先週土曜日の事になりますが、JA紀州さん主催の梅シロップ作り講座が開催されました。

梅は南高梅という銘柄を使用しました。

シロップはソーダ割や牛乳割で美味しく飲む事もできるそうです。

またシロップとは別に梅ジャムの作り方と試食もありました。ジャムはクラッカーにのせて食べましたが美味しかったです。

梅の産地の方から直接教えていただける機会はなかなかないので貴重な時間になりました。沢山の方に参加していただきありがとうございました。

これからも皆さんに喜んでいいただけるようなイベントをどんどん企画していきたいと思います。

（ミツハシ）