COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
COURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2020.10.01 (10:00 / 12:30 )
さゆりのお菓子教室


【この教室について】
veganでお菓子を作ります。
卵やバターを使わない代わりにVeganの食材でいかに美味しく作るか、細かいポイントなど本を読むだけでは…

2020.10.20 (10:30 / 13:00 )
さゆりの台所漢方 season2『秋の土用』


【この教室について】
季節や体質にあったものを食べることで台所にある野菜が、漢方薬のように穏やかに身体や心を変化させてゆきます。さゆりの台所漢方では、陰陽五行/中医学を基に1年…

2020.10.23 (10:30 / 12:30 )
フォルケッタのパスタ教室


〜お家で楽しむイタリアの食卓〜
イタリアンのシェフが本格パスタ料理を教えてくれる教室です。
ベストな調理法はもちろん、種類によってはパスタから作るものも!&l…

2020.10.25 (13:30 / 15:30 )
第19回 だし講座


料理の基本は「だし」。「だし」をとった料理はやっぱり美味しいですよね! なぜ美味しくなるのか、どんな違いがあるのか。しっかり学んで、舌でも感じて「だし」をさらに深く解った時の

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

2020.09.28 / staff blog
けっかはぴょぉぉぉぉぉぉぉぉお!【マスクコンテスト】
こんにちはヒライです✨ 今回は先日から開催していたマスクコンテスト
2020.09.22 / info, staff blog
♪10月の料理教室のご案内♪
こんにちは😄 スタッフmitsuです☘࿠
しっとり!ふわ!鬼まんじゅう♡
こんにちは☺️ スタッフ野川です。 すっかり涼しくな
2020.09.19 / たべる, staff blog
スタッフも興味津々!!
こんにちは😃 スタッフmitsuです☘࿠
2020.09.14 / staff blog
マスクコンテスト開催!
こんにちは☺️ スタッフの野川です。 ただいまフレッ
2020.09.11 / staff blog
食欲の秋!カリカリ芋けんぴ
こんにちは😄 スタッフmitsuです☘࿠
2020.09.10 / staff blog
一番食べてみたい「ジブリ飯」は?
見ているだけで、お腹が空いてくる「ジブリ飯」 決してリアルに描いてあるわけじゃな