COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
COURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2020.12.10 (10:30 / 13:00 )
さゆりの台所漢方 season2『冬至』


【この教室について】
季節や体質にあったものを食べることで台所にある野菜が、漢方薬のように穏やかに身体や心を変化させてゆきます。さゆりの台所漢方では、陰陽五行/中医学を基に1年…

2020.12.11 (10:00 / 13:00 )
-特別編-シェフズ・クリスマス


〜お家で楽しむイタリアの食卓〜
今回の教室は特別編!!
クリスマスディナーをシェフに教わりながら皆さんで作ります♪
おうちクリスマスパーティ…

2020.12.15 (10:00 / 12:30 )
鉄火味噌作り講座


【この教室について】
寒い寒い季節にぴったりの食養生ふりかけ”鉄火味噌”を作る料理教室です。
鉄火味噌とは、人参・牛蒡・蓮根など陽性の…

2020.12.17 (10:30 / 12:00 )
おうちでかんたん!パンとおやつの教室


おうちパンとかんたんおやつが作れる教室です☆

おうちで手軽にパンやおやつを作ってみませんか? 簡単な仕込みで美味しい焼き立てパンやおやつが食べられるようにな…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

2020.11.30 / info, staff blog
クラフトラインナップ追加!
こんにちは、ヒライです✨ フレッシュラボで根強い人気があるスタンプ
2020.11.27 / info, staff blog
-12月の料理教室のご案内-
こんにちは😁 スタッフmitsuです☘࿠
2020.11.25 / たべる, staff blog
【12月は残席2】おうちでかんたん!パンとおやつの教室
12月の料理教室はクリスマス特集🎅🏻 と、いうこ
2020.11.24 / info, staff blog
委託販売の募集はじめます!
こんにちは!スタッフの野川です。 フレッシュラボでは、飛騨地域の作家さんが作った
2020.11.20 / たべる, staff blog
魅惑のラザニア☆
こんにちは😁 スタッフmitsuです☘࿠
2020.11.18 / staff blog
大量に来たーーー!
山々は落葉モード🍃 今年の紅葉はむっちゃ綺麗でしたねdz
2020.11.16 / つくる, staff blog
レーザーの冬、到来
こんにちは、ヒライです✨ ラボでは連日レーザーカッターが元気に稼働