COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
COURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2019.10.17 (10:30 / 13:00 )
さゆりの台所漢方 秋の土用


【この教室について】
季節や体質にあったものを食べることで台所にある野菜が、漢方薬のように穏やかに身体や心を変化させてゆきます。さゆりの台所漢方では、陰陽五行/中医学を基に1年…

2019.10.18 (10:00 / 12:00 )
水引でつくるピアス/イヤリング/指輪

このワークショップでは日本の伝統的な素材、水引を使ってアクセサリーをつくります。

水引は古くから贈答品の飾りとして用いられてきました。
封筒などに結び付け…

2019.10.27 (13:00 / 15:00 )
REGALO イタリア料理教室


家でパスタを作るとどうもパッとしない・・・お店で食べるようなご馳走にしたい!と思っていませんか?それなら「レガーロ」を使ってみましょう!
「レガーロ」は日本製粉が発売している国…

2019.10.29 (10:30 / 12:30 )
和菓子作り教室


老舗和菓子店「稲豊園」の職人さんによる和菓子作り教室です。
稲豊園ならではの、和と洋の両方楽しめる季節のリッチな味わいのお菓子を作ります。

2019.10.31 (10:30 / 12:30 )
シェフズ・キッチン


飛騨イタリア料理交流会のシェフの皆さんが美味しい料理を紹介してくれる 「シェフズキッチン」。
各月のテーマに合わせた本格イタリアンを作ります。

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

2019.10.16 / info, staff blog
応援しますーー!
こんにちは☺️今日は良い天気ですね☀&
2019.10.15 / まなぶ, staff blog
第17回 だし講座を開催しました!
「だし講座」では、 ・“だし”についての座学・“だし”のテイスティング・実際の“
2019.10.04 / たべる, staff blog
美味しいモンブラン♪
こんにちは☺️スタッフmitsuです。 今日は昨日開
2019.09.30 / info, staff blog
お知らせです
暑さ寒さも彼岸までといいますね。秋のお彼岸も明けました。ここからグーーーーッと寒
2019.09.23 / まなぶ, staff blog
だしの美味しさ体感しました!
こんにちは。スタッフmitsuです。 先日第16回 だし講座を開催しました!!今
2019.09.22 / info, staff blog
秋冬のアクセサリーが登場!
今日はアクセサリーをご紹介! 水引の新色  &モチーフの新デザイン写真にある青と
2019.09.21 / info, staff blog
10月といえば・・・
日中でも涼しい日が増えてきましたね☺️ フレッシュラ