【この教室について】
veganでお菓子を作ります。
卵やバターを使わない代わりにVeganの食材でいかに美味しく作るか、細かいポイントなど本を読むだけでは分からないことを実践で学びます。

毎回好評の教室です。ご予約はお早目に！

【MENU】

・モンブラン

今年もこの季節がやってきました！
秋といえばモンブラン🌰です♪

【この教室について】
季節や体質にあったものを食べることで台所にある野菜が、漢方薬のように穏やかに身体や心を変化させてゆきます。さゆりの台所漢方では、陰陽五行／中医学を基に１年１サイクルで季節の養生と食事について学びます。
毎月のテーマに沿った座学、エブリ東山店の青果コーナーでの旬菜ツアー、それらを使った実践的な料理教室と密度の高い内容となっています。

menu 秋の土用　甘味をコントロール

１０月は秋に食べたい南瓜とさつま芋を使った料理です♪

・玄米おかゆパン

・南瓜のポタージュ

・<...

〜お家で楽しむイタリアの食卓〜
イタリアンのシェフが本格パスタ料理を教えてくれる教室です。
ベストな調理法はもちろん、種類によってはパスタから作るものも！
身近なパスタをより深く楽しめる内容になっています。

〜menu〜
ニョッキ・ピサレイ　ベーコンと豆のソース　＋１品

今回はニョッキ・ピサレイを作ります！
ピサレイとは、パン粉を練り込んだニョッキのことを言います😁

上記メニューは予定です。
メニューが変更になる場合がありますのでご了承下さい。