Warning: Cannot use a scalar value as an array in /home/freshlab/fresh-lab.jp/public_html/wp/wp-content/plugins/custom-field-suite/includes/api.php on line 132
COOKたべる
食に関することなら何でも！旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。
MAKEつくる
デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。
LEARNまなぶ
最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか？
UPCOMING
COURSES
イベント、コース一覧
フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>
2025.04.27 (13:00 / 15:00 )
第20回 だし講座
料理の基本は「だし」。「だし」をとった料理はやっぱり美味しいですよね!
なぜ美味しくなるのか、どんな違いがあるのか。
しっかり学んで、舌でも感じて「だし」を…
