COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
EVENTS & CURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2017.09.22 ( 10:00 / 12:30 )
第4回:飛騨の味 食堂

BLESSから出版されている
「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさまが飛騨の家庭料理を教えてくれます!
核家族化や…

2017.09.23 ( 10:00 / 13:00 )
イラストレーター講座 中級編

イラストやチラシが自由に作れるソフト「Adobe Illustrator」。
フライヤーやwebサイトなど情報量が多い平面を綺麗にレイアウトしたり、ロゴやマーク、アイコンといった一点ものを作ったり、…

2017.09.24 ( 14:30 / 16:30 )
本を食べちゃう?折り紙しおり ワークショップ

秋といえば「読書」の季節ですね。今回はお子さんと一緒に楽しめる本のしおりをつくるワークショップです。
かわいくてユニークなしおりを作れば普段は本を読まないお子さんも読書をしたくなるかも知れませんよ?…

2017.09.29 ( 10:30 / 12:30 )
7大アレルゲンフリー教室

食品アレルギーは何かと大変です。あれが食べれない、これが食べれない、買い物でもこれは大丈夫かな?と心配事が多いと思います。そんな人たちの味方アレルギっ子ママの食品工房「ままみぃ」の西岡さんの料理教室です!

2017.09.30 ( 10:30 / 12:30 )
シェフズ・キッチン【保存して美味しいレシピ】

本格レストランのあの味が家でも楽しめたら…そんな方にピッタリな料理教室がこの「シェフズ・キッチン」です。高山市を中心にお店を開いている飛騨イタリア料理交流会のシェフたちが目の前で本場の味を教えてくれます!&…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

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2017.09.19 / staff blog, ラボ農園
ラボ農園🌱
久しぶりの投稿になってしまいました。ラボスタッフのミツです。最近ラボで始めたこと。それは!ラボ農園です。⇧の写真は初日の写真。チーム男子が頑
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2017.09.04 / info, staff blog, たべる
9月のラボランチ
こんにちは。スタッフのさゆりです。9月に入って朝晩が寒いですね。長袖が必要な季節になりました。今月のラボランチは、”宿儺かぼちゃと大豆ミート
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2017.08.31 / info, staff blog
9月のイベントを紹介しますっ!
8月も今日で終わりですね!9月はどんな月になるかなぁー☆今日は9月のイベントを一挙に紹介したいと思いますーーー!!まずは「たべる」イベントか
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2017.08.18 / staff blog, たべる
完成が楽しみ!!
お盆休みも終わりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか??今年もお盆休みあったような、なかったような(笑)ゆっくり旅行に行きたいと思う今日
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2017.08.03 / info, たべる
ラボランチ始めます!
まだ梅雨の延長かのような夏休みですね。ムシムシした日が続きます。夏の土用いかがお過ごしでしょうか?さてさて、Cafeメニューに今月よりカレー
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2017.07.31 / info, staff blog
8月のイベント紹介★
今日は8月のイベントを一挙に紹介します!まずは「たべる」イベント🍴8日(火)二十四節気料理教室:立秋 10:00〜13:30
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2017.07.27 / staff blog, たべる
今年も流しました!!
気付けば夏休みに突入してました。私も夏休みが欲しいです!今年の夏もあれやりました♪そう、流しそうめんです!!去年は竹取りから自分たちで。と言

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 来週は栞ワークショップです。動物やハロウィンのキャラクターなどユニークな栞を作って読書をもっと楽しみましょう♪
 台風接近中につきラボ農園室内に避難してます。 雨に負けずに成長してね♪ #freshlabtakayama #farming #農園 #フレッシュラボ高山
 雨の一日でしたね。どこかで虹が出でいそうです✨ ラボ農園の水菜とコリアンダーが芽を出しました 雨の恵みに感謝ですね〜 #freshlabtakayama #farming #農園 #フレッシュラボ高山
 第2回だし講座はじまりましたよ〜 #freshlabtakayama #飛騨高山 #出汁 #出汁ソムリエ #だし