COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
EVENTS & CURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2016.06.02 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:イタリアン」ボンゴレロッソ x セロリのサラダ

イタリアンワインの日
「イタリアン」
ボンゴレロッソ x セロリのサラダ

2016.06.09 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:漬け冷凍鶏肉

時の記念日
「時短」
漬け冷凍鶏肉

着けておくだけでかんたん味もしっかり染みてやえあらかおいしいです。
忙…

2016.06.16 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:麦とろめし

麦とろの日
「麦とろめし」
とろめしを漬けマグロとろろがけ

とろろでスルスルご飯がすすむ
漬けたまぐろとの…

2016.06.23 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:鶏ハムとレモンの冷やし中華

「梅雨晴れ爽やかメニュー」
鶏ハムとレモンの冷やし中華

レモンのさっぱり感でスルッと食べられます。
ハムは手作りでジューシー。&…

2016.06.30 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:たこ飯

夏生 「たこ料理」
たこ飯
たこときゅうりの酢の物

たこがたっぷり優しい味。
生姜が効いて見た目もきれい。&…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

first visiter
2016.05.24 / staff blog, たべる
ありがとうございます!
昨日からフレッシュジュースの販売を始めました。オープンしてすぐに始めての注文をいただきました。初めてのお客様記念に写真を一枚お願いしたところ
news paper
2016.05.22 / staff blog, たべる
オープンしました!
皆さまのおかげで無事オープンすることができました。昨日の内覧会の様子を中日新聞で紹介していただきました。今日は「飛騨牛100%のハンバーグで
IMG_6973_web
2016.05.21 / staff blog, つくる
サンプルを制作しました。
Fresh Lab. Takayamaの機材を使ってサンプルを制作しました。3Dプリンターにレーザーカッターにテープクリエイターに・・・様々
IMG_0238-2
2016.05.19 / staff blog, まなぶ
搬入開始です。
今朝は久しぶりに上着が必要なほど寒かった高山です。今日はお皿や鍋など一部ですが荷物の搬入を始めました。荷物を運んだりする時によく分かるのが日
image
2016.05.17 / staff blog, まなぶ
椅子が届きました!
今日は椅子が届きました!座りごこちも良い素敵なデザインの椅子です。みなさん遊びにみえた時はぜひゆっくり椅子に座って休んでみて下さいね。オープ
13063882_1054639277939696_1160925746_o
2016.05.07 / staff blog, つくる
改装工事進行中
5月のオープンに向けて、4月末から改装工事が進んでいます。Fresh Lab.の特徴の一つであるキッチンの姿が見えてきました。特徴的な真っ白
fl-section
2016.05.04 / info, staff blog
ロゴができました
   公式のロゴが完成しました!“より豊かな食卓と、一歩先のくらしをみんなでつくる場”というFr

Photo
LOG

 ついにオープニングトークを迎えます! #FreshLabTakayama
 店舗取り付けるロゴを切り出しました #FreshLab
 椅子が届きました 。オープンまでもう少し。 #FreshLab
 タイル壁とみせかけて…♪ Fresh Lab.着々と。#FreshLab.
 本日のエブリ東山店イベント「木育フェスタ」より1枚 ♪#FreshLab.