COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
EVENTS & CURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2018.01.20 ( 10:00 / 13:00 )
イラストレーター講座 中級編

イラストやチラシが自由に作れるソフト「Adobe Illustrator」。
フライヤーやwebサイトなど情報量が多い平面を綺麗にレイアウトしたり、ロゴやマーク、アイコンといった一点ものを作ったり、…

2018.01.20 ( 14:30 / 16:30 )
天然木でつくるコースターワークショップ

お洒落なティータイムを演出してくれる天然木のコースターを作ります。使い込めば
使い込むほど味のある表情になっていくのが天然木の魅力です。
ずっと使いたくなる自分のお気に入りコー…

2018.01.21 ( 10:30 / 13:00 )
3Dモデリング講座 中級編

3DCADソフトFusion360の講座です。
中級編では流線形や有機物など、より高度なモデリングを習得できます。
中級編は3Dモデリング講座 初級編を受けた方やFusion3…

2018.01.23 ( 10:00 / 13:30 )
二十四節気料理教室:大寒

二十四節気とは、1年の日数を24等分しそれぞれに季節を表す名称を付けたものです。この節気に基づいた食材のレシピを1年通して紹介していきます。
第21回は大寒です。大寒(だいかん)とは、一年でいちばん…

2018.01.25 ( 10:00 / 12:30 )
第7回:飛騨の味 食堂

BLESSから出版されている
「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさまが飛騨の家庭料理を教えてくれます!
核家族化や…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

サムネ2
2018.01.15 / info, たべる
今年の方角は???
こんにちは(^^)今朝も寒さが厳しかった高山です。ラボにもコタツがあったらなーと
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2018.01.06 / info, staff blog
1月のランチ営業日
今年もラボランチ開催します!!1月のランチは「9種類の野菜と金時豆のカレー」です
サムネ
2018.01.05 / info, staff blog
今年もよろしくお願い致します!
皆さまあけましておめでとうございます。本年もFresh Lab.Takayama
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2017.12.21 / info, staff blog
【お知らせ】
今年も残す所あと10日になりました。フレッシュラボの年末年始営業日のご案内です。
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2017.12.15 / staff blog, たべる
嬉しいですー☆
今年は雪が降らないかわりに寒い高山です。今朝もコタツから出たくなかった。。インフ
スクリーンショット 2017-12-12 16.41.53
2017.12.13 / info, staff blog
とうとう!!
今朝は雪があまり積もってなくてホッと一息のミツです。雪道の運転も慣れてますが、本
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2017.12.08 / staff blog, たべる
お久しぶりです!
みなさまご無沙汰しておりました。今日もラボは元気に営業中です!最近のラボの様子を

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LOG

 本日はラボランチday 今月のアチャールは、駿河屋のバイヤーさん特選のマイヤーレモンを使用しています。 果汁が多いので、切り干し大根を加え酸味とスパイスの旨味をギュッととじこめた、少し和風のアチャールです(´∀`*) ぜひお試しください。 エブリ東山店でもマイヤーレモン取り扱ってますょ #高山 #ランチ #カレー #アチャール #レモン #ベジ対応 #アレルゲンフリー #freshlabtakayama #エブリ東山店
 本日はラボランチday ラボランチのカレーで使われてるスパイスをカウンターに設置してみましたょ(^_^*) 1つ1つの香りや特徴などチェックしてみて! ちなみに明日1/17は駿河屋アスモ店にてラボのやみつきダルカレー弁当の販売ですょ〜こちらもお見逃しなく! ご来店お待ちしています❤️ #ランチ #高山 #カレー #ベジ対応 #スパイス #curry #spices #freshlabtakayama #エブリ東山店
 ラボランチ1月のカレーは、野菜たっぷり!自然な甘さがたまりません(*'▽'*) 本日よりスタートです! #カレー #ランチ #野菜たっぷり #ベジ #高山 #freshlabtakayama
 本日はラボランチday 今年のランチも今日を含め21日、22日の3日間のみですょ〜 クリスマスカラーのカレーを食べにきてね〜 ラボにもkidsスペースできました。目の届く場所で遊ばせながらのんびりして行ってくださいね〜❤️❤️❤️ #ほうれん草 #カレー #ランチ #高山 #サグカレー #freshlabtakayama
 昨日アスモ店にてラボのやみつきダルカレー完売御礼ありがとうございます。 本日はラボランチday 緑鮮やかなほうれん草とカレーベースのマーブルが美しい(*'▽'*) 11:30よりランチオープンしますょ。お待ちしています #カレー #ランチ #ほうれん草カレー #高山 #freshlabtakayama