COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
EVENTS & CURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
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2016.08.30 ( 14:00 / 15:00 )
体験講習レーザーカッター

レーザーカッター「trotec Speedy300」の機材講習を行います。
レーザーカッターは紙、プラスチック、木材など様々なものをカットしたり、刻印を入れたりすることが出来るマシンです。強度のある…

2016.09.01 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:官保鶏丁(ゴンバオジーディン)

四川料理の名菜「官保鶏丁」を作ります。
鶏肉とナッツを唐辛子で炒めた料理といえば分かりやすいかもしれません。
肉の下味をつける時はしっかりと揉み込むのがポイントです。

2016.09.02 ( 11:00 / 12:30 )
ランチ de 料理教室 11:00~

毎日食べるランチ。
お昼のひと時をもっと美味しく、もっとお洒落に過ごしたい・・・
そんな時はフレッシュラボでランチにしませんか?
先生に料理を教えてもらい…

2016.09.02 ( 12:30 / 14:00 )
ランチ de 料理教室 12:30~

毎日食べるランチ。
お昼のひと時をもっと美味しく、もっとお洒落に過ごしたい・・・
そんな時はフレッシュラボでランチにしませんか?
先生に料理を教えてもらい…

2016.09.02 ( 14:00 / 16:00 )
基本の料理教室(花嫁修業中の方、新米ママさん、新婚さん大歓迎)

お米を炊く
材料を切る
出汁をとる

料理の中では当たり前のことですが経験が無いと失敗をしたり、手順通りにしても上手くいかなかったり…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

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2016.08.27 / staff blog, つくる
思い出を形にしてみませんか?
 夏休みも終わり、来週から本格的に学校が始まりますね。長い夏休みお母さん毎日お疲れさまでした。最近は写真を撮ってもスマホやカメラに
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2016.08.25 / staff blog, たべる
夏休み最終日
飛騨の夏休みは今日が最終日。冬休みが長い分夏休みが少し短いそうです。お母さんたちは長い長い夏休みが終わってホッとしているんではないでしょうか
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2016.08.23 / staff blog, まなぶ
ご参加ありがとうございました!
日曜日に開催しましたFresh Talk 005。参加して下さった皆さんありがとうございました。高山だけでなく遠方からも沢山の方がお越し下さ
スクリーンショット 2016-08-12 14.10.06
2016.08.20 / staff blog, まなぶ
明日開催です!
今日は午前中に子供さん向けの金融講座。午後からはオリジナルカッティングボードの仕上げをします。子供たちの笑顔が沢山見える素敵な1日になりそう
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2016.08.18 / staff blog, まなぶ
牛のパズル。
朝晩涼しくなってきた高山です。昼間は相変わらず暑い事が多いので体調を崩さないように気をつけて過ごしてくださいね。フレッシュラボのオープンの時
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2016.08.16 / staff blog, つくる
キーホルダー販売始めました!
昨日は久しぶりの雨。今までずっと暑かったので過ごしやすい1日になりました。今朝はまた朝から暑いですね。午後からは雨の予報の高山ですが、暑さに
スクリーンショット 2016-08-12 14.10.06
2016.08.13 / info, staff blog
Fresh Talk 005開催します!
「Fresh Talk 005 LOCALIST MEET UP 報告会」今回のFresh Talk 005は、金沢で開催されたアイディアソ

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 スーパーのスタンプラリー企画でスタンプセットを制作しました。スタンプラリーはエブリフレスポ店に設置されます! #freshlabtakayama
 明日はラボで「箸や 慶七郎」が出店します。買ったお箸に名前やイラストをレーザー加工して世界に一膳だけのお箸を作りましょう! #freshlabtakayama
 少しずつですが、機材利用をする方が増えてきました。日々、いろいろなモノがラボで作られています!写真はtingeworksさん制作のキーホルダーです。 #freshlabtakayama #tingeworks
 手描きをスキャンしてそのままレーザーで彫刻しました。直感的に作ることができるので、PCが苦手な方にオススメな方法です! #freshlabtakayama
 ラボでFABKITが作れるようになりました!3Dプリンタやレーザーカッターを使ったものづくりが簡単に体験できます。 #FreshLabTakayama