COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
EVENTS & CURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2017.03.30 ( 11:30 / 13:30 )
木曜料理教室:キンパ巻

今回は「キンパ巻」を作ります。
キンパ巻でイメージするのは韓国だと思いますが、実はキンパ巻は日本の巻き寿司から生まれました。
教室では巻き方のコツや切り方のコツなど、実践を通し…

2017.04.01 ( 10:30 / 13:00 )
イラストレーター講座 初級編

イラストやチラシが自由に作れるソフト「Adobe Illustrator」の講座です。はじめての人や少しやってみたけどうまく使えなかったという人向けの初級編です。基本操作をマスターして名刺を作ってみましょう!

2017.04.01 ( 14:30 / 16:30 )
オリジナルカードケースをつくろう!

週替わりのクラフトワークショップでオリジナルグッズを作ってみませんか?
自分だけのおしゃれなカードケースを作って自慢しちゃいましょう!
名刺交換をするときに取り出せば注目度アッ…

2017.04.02 ( 14:30 / 16:30 )
オリジナルテープ/リボンをつくろう!

ご予約時にテープかリボンご希望のものを備考欄にご記入ください。
週替わりのクラフトワークショップでオリジナルグッズを作ってみませんか?テープ…

2017.04.04 ( 10:00 / 13:30 )
二十四節気料理教室:清明

二十四節気とは、1年の日数を24等分しそれぞれに季節を表す名称を付けたものです。この節気に基づいた食材のレシピを1年通して紹介していきます。
第2回は清明です。万物が清らかで生き生きとした様子を表し…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

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2017.03.25 / staff blog, たべる
遅くなりましたが…
ブログの更新が滞ってました。。。今週の火曜日に「二十四節気料理教室:春分」を開催しました!これから1年間を通して開催していく教室の記念すべき
シェフ
2017.03.18 / info, staff blog
シェフズキッチン始まりますよー。
お知らせです。4月、5月で計6回、飛騨イタリア料理研究会の皆さんによる料理教室が始まります!その名も「シェフズ キッチン」毎回シェフが2名ず
名称未設定
2017.03.16 / info, staff blog
親子でクッキング♪
お知らせです!ワンランク上のおうちごはん教室特別編☆親子クッキングを開催します。3月26日(日) 10:00〜12:00参加費:親子1組30
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2017.03.14 / staff blog, まなぶ
勉強になりました。
先週土曜日に「Fresh Talk 010:日本中で魅力的な拠点をつくり持続的に運営していくこと」を開催しました。Fireplaceの渡邉知
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2017.03.09 / staff blog, つくる
カードケースワークショップ
先日、カードケースのワークショップを開催しました。高山にインターン生として来ている大学生の皆さんが参加してくれましたよ。真面目に!?作ってま
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2017.03.04 / staff blog, たべる
先生がテレビに出てる!!
今週の月曜日に「ワンランク上のおうちごはん教室」を開催しました。先生は高山市在住でクックパッドのレシピエール、りょーーーこさんです。お子さん
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2017.02.28 / staff blog, つくる
楽しい味噌作り♪
先週の土曜日に「味噌作りワークショップ」を開催しました。今回はよしま農園さんの無農薬大豆、糀を使い、大澤さゆり(あわわ)さんを講師にお迎えし

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 今日は3Dモデリング講座初級編とオリジナルグラスボトルをつくるワークショップを行なっています! #freshlabtakayama #3Dモデリング #ワークショップ
 柄付きのアクリルを仕入れました 来月末からワークショップで使う予定です。お楽しみに! #freshlabtakayama #ワークショップ #アクセサリー
 今日でオープンして半年になりました!写真は最近レーザーをよく使う常連さんが作ったものです。オリジナルボードで町を気ままに走る。かっこいいですね。
 色々な素材のレーザー加工サンプルを作りました。素材によって加工部の表情が違うので、レーザーを使う際はぜひ参考にしてください。 #FreshLabTakayama
 レーザーの使用時に欠かせないマスキングテープやジグ、六角レンチを置けるアタッチメントを制作しました。その場やモノだけのカスタマイズをジャストサイズで作れるのはFABの大きな魅力のひとつです。 #freshlabtakayama