COOKたべる

食に関することなら何でも!旬の食材の料理教室から生産者の声を聞くイベント、そしてみんなで高山を味わい語り合うパーティーまで、多彩な催しモノを企画していきます。

MAKEつくる

デジタル工作機を使った創作のみならず、木工、手芸、料理などのものづくり全般を支援します。ぜひあなたの作りたいものをご提案ください。

LEARNまなぶ

最新情報や昔の人の知恵、知らないことを知ることはとても楽しいことです。学んだことを話し合い、応用して、みんなで高山をさらに楽しい街にしていきませんか?

UPCOMING
COURSES

イベント、コース一覧

フレッシュラボでは、トークショーなどのイベントや、 ワークショップ、デジタル工作機のコースなどの講座を行っています。
みなさんのアイデアを受けて企画運営していく予定ですので、ぜひお気軽にご提案ください!
カレンダーを見る>>

2018.05.24 ( 10:00 / 12:00 )
ロースイーツ教室

甘いデザートが好き!でも健康のことも気になるから控え気味・・・
それならロースイーツはいかがですか?乳製品や砂糖を使わずナッツや果物のみを加熱せず作るので健康に優しく、美味しいスイーツができます♪&…

2018.05.27 ( 10:00 / 12:00 )
横浜餃子 料理教室

「横浜餃子」食べたことありますか?
エブリ東山店の特設コーナーでイベント販売されているあの餃子です!
今回は特別に「横浜餃子」を販売しているハマトミ食品さんをお招きして料理教室…

2018.05.29 ( 10:00 / 12:30 )
第11回:飛騨の味 食堂

BLESSから出版されている
「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさまが飛騨の家庭料理を教えてくれます!
核家族化や…

2018.05.31 ( 10:30 / 13:00 )
【満員御礼】シェフズ・キッチン

飛騨イタリア料理交流会のシェフの皆さんが美味しい料理を紹介してくれる 「シェフズキッチン」。
今月はバジルを使ったレシピを紹介していただきます。
本場イタリア仕込みのシェフの技…

2018.06.09 ( 10:00 / 11:30 )
JA みなべいなみ南高梅講習会「午前の部」

6 月は梅が旬の時期です。今回は梅の実の状態から自分で梅干しをつくる方法をお伝えします!家庭でもできるやり方なのでとっても簡単ですよ♪
他にも子供に大人気の梅ジャムなど美味しい梅の楽しみ方をご紹介し…

NEWS & BLOG

最新情報、ブログ

イベント、講座の風景や、利用者の声などアップしていく予定です。気になる記事をチェックしてみてくださいね! ニュース一覧を見る>>

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2018.04.03 / info, staff blog
4月のイベント情報!!
お久しぶりの更新になってしまいました。今日は4月のイベントのご紹介です。*既に満
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2018.03.09 / info, staff blog
3月のラボランチ♪
少しずつ春の気配が近づいてきてる高山です🌸通勤の上着が少し薄いも
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2018.03.02 / info, staff blog
3月のイベント予定
こんにちは。今日は3月のイベントをご紹介します! 3月「たべる」3日(土) 味噌
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2018.02.07 / staff blog, たべる
今年もやります!!
今日は二十四節気料理教室の撮影日 とうとう最後の撮影日となってしましました。。
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2018.02.02 / staff blog, たべる
2月のランチはこれ!
こんにちは!まだまだ雪景色が続いてますが、2月に入れば少しずつ春の予感を感じるよ
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2018.02.01 / info, staff blog
2月のイベント予定
こんにちは。今日は2月のイベントをご紹介します! 2月「たべる」 6日(火) 二
サムネ2
2018.01.15 / info, たべる
今年の方角は???
こんにちは(^^)今朝も寒さが厳しかった高山です。ラボにもコタツがあったらなーと

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 ラボらしく実験中です(´∀`*) さーて、何を作ってるでしょうか?? 本日はfab関係はお休みですが、ランチは営業しています。 ぜひラボのグリーンカレーお試しくださーい。 お待ちしています❤️ #グリーンカレー #ランチ #高山 #fab #実験中 #ラボ #エブリ東山店 #freshlabtakayama
 本日はラボランチday ペーストから作る本格グリーンカレーですよぉ〜 ラボでは様々なお料理教室を開催しています。 昨日はveganの料理教室でわんぱくサンドを作りました。 来週はraw sweetsの教室です(´∀`*)非加熱のヘルシースイーツ作りませんか? ランチも、教室の参加もお待ちしています❤️ #ランチ #高山 #グリーンカレー #vegan #rawsweets #ローフード #ロースイーツ #エブリ東山店 #freshlabtakayama
 本日はラボランチ営業しています 5月からペーストから作るグリーンカレーとなりました。辛さはマイルドでハーブの香りが際立つ本格派 是非お試しくださーい #グリーンカレー #ランチ #高山 #vegan #エブリ東山店 #freshlabtakayama
 完成でーす。 給食だぁ〜〜❤️❤️❤️ 五目納豆とか懐かしい! 次回は6/21です。ワクワク。 #給食メニュー #懐かしい #からだをつくるごはん #料理教室 #高山 #エブリ東山店 #freshlabtakayama
 今日のラボは面白い料理教室を開催していますょ。 すくすくクッキングという講座で、給食作りに携わってきた講師から学びます! 懐かしい〜〜って思える講座です 完成が楽しみです #料理教室 #給食メニュー #エブリ東山店 #freshlabtakayama