木曜料理教室が始まって記念すべき３００回目の紹介になります。

「うなぎのおこわ」をご紹介します。

もち米を炊く時に一緒に駿河屋秘伝のうなぎのタレで炊くので味がしっかり染み込んでとっても美味しいです。

もちもちおこわとうなぎでボリューム満点！

もち米は少し浸してから炊くともちもち感が増しますよ。

持ち物：エプロン、メモ帳、持ち帰り用タッパー