今回は「キンパ巻」を作ります。
キンパ巻でイメージするのは韓国だと思いますが、実はキンパ巻は日本の巻き寿司から生まれました。
教室では巻き方のコツや切り方のコツなど、実践を通して見る、聞くだけでは分かりづらい部分も教えてもらう事ができます。
ご家庭にある普通の焼き海苔を韓国のり風にアレンジ！一手間加えるだけで本格的な味に変身しますよ。
キムチと一緒に食べるとまた違った美味しさになりますのでぜひ試してみて下さいね。
■持ち物
エプロン、メモ帳、持ち帰り用タッパー
オリジナルグラスボトルをつくろう！
週替わりのクラフトワークショップでオリジナルグッズを作ってみませんか？グラスボトルにデザインを施してお気に入りの小物入れにしちゃいましょう♪レーザーカッターはガラスにも彫刻できますよ！
コルク蓋のガラス瓶にオリジナルデザインの彫刻をするワークショップです。コルク蓋の上面とガラス瓶の側面に彫刻できます。
出来た上がった瓶はお菓子を入れたり、植物を育ててみたり、ビー玉や鉱石を入れてインテリアにしたりと色々な使い方ができますよ。
■持ち物
プリントしたいデザイン案（手描きの原稿、画像ファイル、写真、illustratorファイル、など）
手描きの原稿や画像ファイルは白黒でハッキリ描かれたものがおススメです。
※1組様につき4人までお越しいただけます。お気軽にお越しくださいませ。
※ご予約時につくる本数を備考欄にご記入ください。1組様4つまでとなります。
3Dモデリング講座 初級編
3Dプリンターを使って小物やフィギュアを作ってみたい！でもデータの作り方がわからない・・・。そんな人に向けた3Dモデリング講座です。今まで経験がないけどはじめてみたい！という人はぜひ、この初級講座を受けてみてください。
講座の流れ
・3Dモデリングの概要
・マグカップのモデリング
・プラカップのモデリング
・ワイングラスのモデリング
初級では3つのカップを作りながら基本操作を覚えていきます。
■持ち物
マウス（トラックパッド等では操作が困難です。）
Fusion 360をインストールしたPC
PCをお持ちでない場合はラボのPCをお貸出しいたします。
Fusion 360の利用にはアカウント登録が必要です。事前に済ましていただけると当日スムーズです。
Fusion 360 (無料)
http://www.autodesk.co.jp/products/fusion-360/overview
二十四節気料理教室：春分
二十四節気とは、1年の日数を24等分しそれぞれに季節を表す名称を付けたものです。この節気に基づいた食材のレシピを1年通して紹介していきます。
第1回は春分です。昼と夜の長さがほぼ等しくなり少しずつ暖かくなっていきます。
春の訪れであり、自然を称え生物を慈しむ日とされています。
menu
・桜ごはん
・柑橘と白ウドのサラダ
・麦の水餃子
・イチゴの甘酒プリン
桜の塩漬けや春の山菜ウドを使ったレシピです。春を思わせる彩り豊かなメニューになっています。
■講師プロフィール
大澤さゆり(あわわ)|料理研究家
世界遺産の白川郷の大自然の中、なんでも手作りする家庭の中のびのび自由に育つ。
１０代の最後に出会ったベジタリアンに影響を受け、以後食生活ががらっと変わる。
２０代は旅をしながらマクロビオティック、RAW food、長岡式酵素玄米、HEMP、地球暦と出会い、幼少の頃からみてきたお味噌作りも始め、いつしか伝える立場に。
２８歳で出産し現在は、育児をしながら飛騨高山を中心にあちこちでお料理教室を開催している。
veganであるのにボリュームがあり、お腹も心も満たされる食事やスイーツは女性はもとより、子供や男性にも人気がある。
face bookページ
https://www.facebook.com/hemp.awawa/
■持ち物
エプロン
オリジナルコースターをつくろう！
週替わりのクラフトワークショップでオリジナルグッズを作ってみませんか？普段使いから、お店でも使えるコースターで素敵なブレイクタイムを演出できますよ！
レーザーカッターでオリジナルコースターをつくるワークショップです。
コースターに好きなデザインを焼き入れすることができます。
デザインと形は同じもの4枚はもちろん、全て違っていてもOKです。
1辺10cm以内で作れます。
手描きをスキャンしてつくるとこんな風にかわいいコースターもできますよ！
■持ち物
焼き付けたいデザイン案（手描きの原稿、画像ファイル、写真、illustratorファイル、など）
手描きの原稿や画像ファイルは白黒でハッキリ描かれたものがおススメです。
※当日にデザイン案がなければ、その場で絵を描いて焼き付けることもできます。
お1人様につき3人までお連れいただけます。お気軽にお越しくださいませ。
レーザーカッター体験講習
レーザーカッター「trotec Speedy300」の機材講習を行います。
レーザーカッターは紙、プラスチック、木材など様々なものをカットしたり、刻印を入れたりすることが出来るマシンです。強度のある素材も加工可能なので、工夫次第で様々なものを作り上げることが可能です。
講習では本体の取り扱いやデータの送信方法を実際にサンプルを加工しながら学びます。本体の仕様やデータ制作等についてのご質問にもお応えします。
■講習の流れ
・本体、及び使用可能な素材についての解説
・データの取り込みと配置
・本体へのデータ送信
・本体の操作と出力体験
・質疑応答
■持ち物
枡の焼き入れデザイン案（手描きの原稿、画像ファイル、illustratorファイル、など）
手描きの原稿や画像ファイルは白黒でハッキリ描かれたものがおススメです。
■Adobe Illustrator レーザー加工用データ仕様
単位:ミリメートル
カラーモード:RGB
ラスタライズ効果:300ppi
(特にカラーモードは間違えやすく、レーザーのデータ認識も変わってしまうのでご注意ください。)
彫刻面：塗り R0 G0 B0 線なし グレースケールで濃さを調整できます。
カット:塗りなし 線 R255 G0 B0 太さ0.001pt
テキストはアウトライン化、画像は埋め込みでお願いします。
イラストレーター講座 初級編
イラストやチラシが自由に作れるソフト「Adobe Illustrator」の講座です。はじめての人や少しやってみたけどうまく使えなかったという人向けの初級編です。基本操作をマスターして名刺を作ってみましょう！
初級編では実際にソフトを触りながら基本操作に慣れていただきます。
少人数制の講座で分からない部分はすぐにスタッフがフォローするので安心です。
終わった頃には名刺や簡単なイラストがつくれようになりますよ！
講座の流れ
・Adobe Illustratorの概要
・描画、テキスト、編集、レイアウトツールの紹介と実践
・名刺データの作成
・レーザーカッターで名刺カードの出力
■持ち物
USBメモリかSDカード（microSDも可。）
※PCはフレッシュラボのものをお貸しいたします。自分でお持ちの方は持ってきていただいても構いません。バージョンはCS5以降を推奨します。
オリジナルテープ/リボンをつくろう！
ご予約時にテープかリボンご希望のものを備考欄にご記入ください。
週替わりのクラフトワークショップでオリジナルグッズを作ってみませんか？テープをつくって小物や包みに貼ればなんでもオリジリティ溢れるものに早変わり！ラッピングや模様替えにおススメです。
テープクリエイターでオリジナルデザインのテープやリボンを作るワークショップです。ロゴ、柄、写真など好きなイメージで作ることができます。
選べる色のバリエーションは以下の通りです。
テープ：白、透明 テープ用インク：黒、赤、青
リボン：白、青、ピンク リボン用インク：金、銀
■持ち物
プリントしたいデザイン案（手描きの原稿、画像ファイル、写真、illustratorファイル、など）
手描きの原稿や画像ファイルは白黒でハッキリ描かれたものがおススメです。
※お1人様につき3人までお連れいただけます。お気軽にお越しくださいませ。
Fresh Talk 010 :日本中で魅力的な拠点を つくり持続的に運営していくこと
今回のFresh Talk 009は、その場所の魅力を引き立ながら日本中で拠点をつくり、
FIREPLACE = 4TH PLACE として、人と人が共感を通じて緩やかに繋がる場所を目指す株式会社Fireplaceの渡邉さんにトークをしていただきます。
行政の観光アドバイザーなどにも就任しながら、都心の未活用物件や地域の遊休施設などを活用し、施設としても仕組みとしても魅力的な場所に仕立て、持続的に運営をしていく枠組みまで構築・実践されていることやそうした活動をするに至った背景などをお話頂こうと思います。
■講師プロフィール
渡邉 知 | WATANABE SATORU
ファイアープレイス代表
1999年(株)電通国際情報サービス（ISID）入社。人事部採用グループマネジャ−、経営計画室勤務を経て、2008年より(株)リクルートへ中途入社。2011年よりじゃらんリサーチセンター エリアプロデューサー/研究員。主として都市圏から地域への交流人口増をテーマにした社会課題に関わる。複数回の営業MVP、TOPGUN AWARD受賞（2010年度）。2014年よりISIDオープンイノベーション研究所ビジネスプロデューサーとして、主にICTを活用した地域コミュニティづくりに携わる。2015年、(株)ファイアープレイス設立。東京都観光まちづくりアドバイザー。静岡県地域づくりアドバイザー。(株)さとゆめ社外アドバイザー。未来働き方会議議長。
ROCKHILLS GARDEN
神奈川県川崎市 老朽化した商業ビルの7階と屋上
Vent Village
長野県小諸市 林間学校の跡地をリノベーション
■注意事項
※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいま
※撮影で皆様が映り込む可能性があります。予めご了承く
3/5(日) ひな祭り企画！ミニひな壇をつくろう
そろそろひな人形を飾る時期が近付いてきました！ここ、飛騨高山では他の地域より1ヵ月後の4月3日にひな祭りが行われます。まだまだ寒い3月、フレッシュラボでひな人形を作って春の息吹を感じてみませんか？
ペパークラフトのひな人形をつくるワークショップです。組み立ては簡単なのでクラフト未経験の方も大歓迎です。
木のぼんぼりや3Dプリンタでつくった菱餅などかわいいミニチュアパーツも揃っています。
組み立てながら、ひな壇や屏風に花を貼ったり、お雛様の衣装の色違いを作ったり、家から持ってきた絵柄紙を使ったりと自由にアレンジしても楽しいですよ！
イベントは土・日2回開催なのでご都合の良い日を選んでお申し込みください。
このページは5日日曜日の申し込みページです。4日土曜日にお越しの方は下記URLよりご予約ください。
http://fresh-lab.jp/archives/event/170304hinamatsuri
■持ち物
アレンジ用の色紙や和紙、シール
※フレッシュラボでも色紙を用意していますが、ご自宅にあるキレイな絵柄の紙や小さいシールを使ってアレンジを加えると、よりオリジナリティのあるひな壇に仕上がります。
3Dモデリング講座 初級編
3Dプリンターを使って小物やフィギュアを作ってみたい！でもデータの作り方がわからない・・・。そんな人に向けた3Dモデリング講座です。今まで経験がないけどはじめてみたい！という人はぜひ、この初級講座を受けてみてください。
講座の流れ
・3Dモデリングの概要
・マグカップのモデリング
・プラカップのモデリング
・ワイングラスのモデリング
初級では3つのカップを作りながら基本操作を覚えていきます。
■持ち物
マウス（トラックパッド等では操作が困難です。）
Fusion 360をインストールしたPC
PCをお持ちでない場合はラボのPCをお貸出しいたします。
Fusion 360の利用にはアカウント登録が必要です。事前に済ましていただけると当日スムーズです。
Fusion 360 (無料)
http://www.autodesk.co.jp/products/fusion-360/overview
3/4(土) ひな祭り企画！ミニひな壇をつくろう
そろそろひな人形を飾る時期が近付いてきました！ここ、飛騨高山では他の地域より1ヵ月後の4月3日にひな祭りが行われます。まだまだ寒い3月、フレッシュラボでひな人形を作って春の息吹を感じてみませんか？
ペパークラフトのひな人形をつくるワークショップです。組み立ては簡単なのでクラフト未経験の方も大歓迎です。
木のぼんぼりや3Dプリンタでつくった菱餅などかわいいミニチュアパーツも揃っています。
組み立てながら、ひな壇や屏風に花を貼ったり、お雛様の衣装の色違いを作ったり、家から持ってきた絵柄紙を使ったりと自由にアレンジしても楽しいですよ！
イベントは土・日2回開催なのでご都合の良い日を選んでお申し込みください。
このページは4日土曜日の申し込みページです。5日日曜日にお越しの方は下記URLよりご予約ください。
http://fresh-lab.jp/archives/event/170305hinamatsuri
■持ち物
アレンジ用の色紙や和紙、シール
※フレッシュラボでも色紙を用意していますが、ご自宅にあるキレイな絵柄の紙や小さいシールを使ってアレンジを加えると、よりオリジナリティのあるひな壇に仕上がります。
