Fresh Talk 009は秋も大好評をいただいた男子食堂を開催します。
冬の雪中野菜を使った美味しい料理をつくってお酒と一緒にいただきましょう！



9:00 番外編【雪中野菜収穫体験】※希望者は備考欄にご記入ください。
希望者は朝9:00に金桶地区多目的集会所(国府町金桶104)に集合し、収穫体験をしてもらいます。今しかできない雪中野菜の収穫を楽しみましょう！

13:30-14:00 【Fresh Talk】
高山、奈良、金沢、福井、高知と様々な出身地のシェフや生産者、バイヤーも交えてそれぞれの視点からご当地野菜へのこだわりを語ります。

14:00-16:00 【男子食堂開店】｝（男子のみ参加 家族ギャラリーOK）
今回の料理はパスタと出汁のとり方を教えます。飛騨の伝統野菜に合うワインもあります。

■持ち物
スタンプカード（前回参加者の方は忘れずにお持ちください）
当日は汚れてもよい服装でお越しください。（どうせ男性だけですよ）

■注意事項
※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいませ。
※撮影で皆様が映り込む可能性があります。予めご了承くださいませ