「豚バラトマト煮込み」を作ります。

豚バラはまずたっぷりのお湯でグツグツ煮ます。そうする事でとっても柔らかくなります。

この料理のポイントは具材が崩れるまで煮込むのがポイントです。トマトもトマトピューレを使うので濃厚な味になります。

もし残った場合はパスタソースに変身！旨味たっぷりの美味しいパスタソースになるので予め多めに作っておくのもアリかもしれませんね。