コーヒーのプロに知識から技術まで教えてもらえるコーヒー講座です。ハンドドリップをやったことがない方、やってるけどもっとコーヒーを深く味わいたい方にピッタリの内容です!また、レーザーカッターを使ってカフェグッズをその場でつくるデモンストレーションも行います。
【イベント内容】
・コーヒー産地の説明
ブラジル、ケニア、グァテマラ、トラジャなどコーヒーの産地はいくつかあります。産地や豆の種類での味の違いなどを解説します。
・ドリッパースタンド制作デモンストレーション
会場のFresh Lab. Takayamaでは3Dプリンタやレーザーカッターを使って個人の方でもオリジナルグッズの制作を楽しむことができます。今回はその実演としてドリップスタンドをその場で制作します!
・ペーパードリップ実演・コーヒー飲み比べ
講師によるペーパードリップの実演を行います。ご家庭でも楽しめるようにレクチャーと共に参加者の皆様にも実践していただきます。
・アレンジメニューの紹介
カフェオレやスイーツメニューなど、一工夫で楽しめるコーヒーのアレンジメニューをご紹介します。
・コーヒーの効能解説
コーヒーには様々な健康作用があります。肥満予防やアンチエイジング、消化促進作用など美味しいだけではなく日々の生活も手助けしてくれるコーヒーについて深く知りましょう。
イベント参加者にはドリッパー、フィルター、Fresh Lab. Takayama特製コースターをプレゼントします!
【参加申込】
このページ上部の「予約する」ボタンからご予約いただけます。
店頭やお電話(0577-37-2960)でも受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。
【協力】
KEY COFFEE
海外におけるコーヒー農場事業から、コーヒーの製造、販売ならびにコーヒー関連事業経営に至るまでのコーヒーに関して総合的な事業を展開しています。
【注意事項】
※ご予約後のキャンセルはイベント開催日2日前までにお願いします。