皆さまのおかげで無事オープンすることができました。
昨日の内覧会の様子を中日新聞で紹介していただきました。

今日は「飛騨牛100%のハンバーグでハンバーガーを作ろう」というワークショップを開催しました。
ハンバーグはつなぎ無しの100%飛騨牛のみ。
野菜は地元の農家さんの野菜を使わせていただきました。
皆さんとても楽しそうに作ってみえたのが印象的でした。

明日からはフレッシュジュースの販売も始まります。
自分のお気に入りの味を見つけるのもいいですし、
その日の気分によって飲み分けてもらうのもいいかもしれませんね。
皆さまのお越しをお待ちしております。

（ミツハシ）