こんにちは。
スタッフmitsuです。
本日１２月２３日(月)、２４日(火)は臨時休業となります。
２５日(水)、２６日(木)が年内最後の営業日となります。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承頂きますようお願い申し上げます。
臨時休業のお知らせ
オリジナルのテープやリボンを作ってみませんか？
こんにちは️😄
ラボスタッフの野川です。
先日、ラボにあるテープクリエーターで、ラボのロゴテープを作りました。
好きな文字や、ロゴなんかをテープやリボンにプリントできる優れもの♡
野川も個人的に好きなアイドルのロゴなんかをリボンにプリントして、オタク仲間へのプレゼントに個人的に使ったりしています😊
（あくまで個人的に楽しむ範囲ですよ！）
お値段はテープもリボンも850円/3mです♪（追加100円/1m）
子供の名前でリボンを作って持ち物や服に縫い付けるのもいいかなぁなんて考えてます😏
想像力次第で、いろんなことに使えそうですね！
みなさんもぜひお試しくださいね♡
こちらは、空いていればいつでもできます♫
お気軽にお立ち寄りください😆
（イベント開催時や、機械の使用中などすぐにご利用になれない場合もございますので、ご了承願います。事前予約も可能ですので、お問い合わせください☺️）
意外とコーヒーが飲めないスタッフがいたり、いなかったり
カフェ店員をやっていると
コーヒーが好きと思われていることが多いですが、
意外と
私みたいに飲めない人もいたりします😅
お店で出すものなので
味見したり
新しい銘柄を試飲したり
そんな中で、
「コレ、美味しいかも！」という出会いもあったり･･･
働いているうちに
だんだんと好きになっているような気がしている今日この頃です✨
寒いこの季節、
暖かい飲み物でほっと一息つきたいですね
一息のお供に
チーズケーキも忘れずに
年末年始の営業時間はこちらをご確認ください😁
スタッフ ほんま🌱
年末年始の営業日のお知らせ
こんにちは。ヒライです。
今年も残り半月ほどとなりましたね。
この1年はどんな年でしたか？私は早すぎてまだ年を越すという実感がありません（汗）
さらに言うと東京オリンピックがもう来年というのも「ほんとかな？」という感じです。気づいたら観戦チケットの申し込み期間も終わってる！
この辺りから観に行かれる人予定の人はいるのでしょうか？もしいたらお土産話をぜひ聴きたいですね。
さて、今日は年末年始の営業スケジュールのご案内です。
今年度の年末年始は以下の日程を休業とさせていただきます。
12/27(金)～1/4(土)
また、クリスマス前後は以下のように変則営業となります。
臨時休業：12/23(月)・24(火)
営業日：12/25(水)・26(木)
例年に比べるとちょっと変わったスケジュールになっておりますので、ご来店の際はご注意ください。
何かと忙しいこの時期。体調には気をつけてお過ごしくださいませ～
クリスマスはこれでバッチリ♪
こんにちは😄
スタッフmitsuです。
先日開催した
「シェフズ・キッチン〜クリスマス特別編〜」
その様子を写真でドドン！と一気にご紹介しますっ✨
１２月の教室は特別編！！
全員で調理をしましたよー😉
まずは『前菜：鶏もも肉のインボルティーノ』
鶏肉と人参の相性バツグン！
サラダもドレッシングを使わずに仕上げました👍
『プリモピアット：パン粉のニョッキピサレイ〜きのこのソース〜』
じゃがいもではなくパン粉のニョッキ。
きのこの旨味たっぷりのソースが美味しかったです😆
『メイン：イタリア風ミートローフ』
シェフの巻き巻き技にみんなで「おーー」との声があがりました
じっくりオーブンで焼いてあるのでお肉も柔らかく仕上がりましたよー♪
見た目も綺麗でクリスマスにピッタリなメニューです🎄
『ドルチェ：パンナコッタ〜イチゴのソース〜』
生のイチゴを使ったソースはパンナコッタの美味しさを更に引き出してくれます🍓
可愛らしい色鮮やかなドルチェです。
一足先にクリスマスディナー🥂
ごちそうさまでした❤️
私も今年は何かクリスマスに作ろうかしら？？？笑
さて、今年の料理教室も残すところあと１つ！
１２月１２日（木） さゆりの台所漢方 冬至
お申し込みはコチラからどうぞ✏️
mitsu
レンタル受付中〜
12月に入ったら
お店で流れる曲が一気にクリスマスモードです🎄
そして最近特に流れているのが❄️アナ雪❄️
皆さんはもう映画を観にいきましたか？
雪が降るとなかなか遠くへ遊びにでかけるのが
難しい季節だなと感じます😅
さてさて、
フレッシュラボでは
お料理教室や
ランチ
アクセサリーのワークショップ
デジタルファブリケーション機器のレンタルなど
いろいろやっておりますが･･･
キッチン＆アトリエのレンタルもやっています！
友達とわいわい料理をたのしみたい
本格的な設備を使って料理がしてみたい
料理教室をやってみたい
イベントを開きたい
など
いつでもお問合せください☺️
今年はリニューアル！
こんにちは、ヒライです✨
12月ですね！赤と緑と✨キラキラ✨の季節ですね！
フレッシュラボも赤と緑とキラキラになっています！
小さい卓上ツリーも♪
実はこれ、
キット化して今日から販売してます！
おひとつ1,000円(税込み)
以前にもクリスマスツリーキットはあったのですが、デザインを大幅にリニューアルしてみました！
前のバージョンもなかなかカワイイのですが、卓上ツリーとしてはよく見るタイプのデザインなので”もう少しラボにしかできないようなユニークさ”が欲しいと思っていました。
あーでもないこうでもない🤔
とスケッチしながら辿り着いたのがこの形！
・パーツを十字に組んで木っぽく見せるから一歩進んで、外に面を貼ることでよりツリーらしい形に。
・面をベタっと貼るだけでは地味だったので縁に切り抜きで模様をつけて華やかさを演出。
・傾斜をあえてつけることで形に自然なリズム感を。
作り方もカンタンでサクサクッと終わります♪
一味違う仕上がりのミニツリーで部屋を彩ってください！🌲
あと、クリスマスで忘れてはいけないのがこの教室！
本格イタリアン教室シェフズキッチンのクリスマススペシャル🥂
開催は5日（木）10:00~ 参加費は6,000円（税込み）です。
お申し込み→https://fresh-lab.jp/event/chef191205
募集は3日中までなので、まだ間に合いますよ！
なにかとバタつく師走の時期ですが、部屋も食卓も彩り豊かに暖かくして過ごしましょう～
では、今日はこの辺りで😉
