工房スタッフ募集中!

Fresh Lab. Takayamaで一緒にはたらいてくれるスタッフを募集中です。
レーザーカッター、3Dプリンター等を使ってものづくりや、そのアシストをするお仕事です。その他、カフェの提供といった基本的な接客業務もあります。
詳しくは下記をご覧ください。
ご応募お待ちしております!

【こんなことやります】
Fresh Lab. Takayamaではレーザーカッター、3Dプリンター、テープクリエイターといったデジタル工作機器を完備しています。
これらの機器はお客様がレンタルして自分の好きなクラフトや製品の制作に使うことができます。
私たちスタッフはそのアシストを行います。

個人的なプレゼントや記念品はもちろん、販売用の製品など形も要望も人それぞれです。満足できるクオリティのものが作れるようデータと素材をチェックして適切な加工ができるように手助けをしています。


また、Fresh Lab. Takayamaは複合施設となっており、カフェの他、料理教室。ワークショップといったイベント開催も行っています。
そのため、カフェ提供といった接客業務やイベントの運営サポート、記録撮影を行う日もあります。


【ラボではたらくメリット】
工房スタッフはAdobe Illustratorを中心としたドロー・画像編集系ソフトを日常的に使用します。グラフィックデザイン・アートの仕事に興味のある方、これからスキルを身に着けたい方、そうしたスキルを活かした仕事をしたい方にぴったりです。

また、工作機器を使ったキット類の設計/販売やイベントの企画/運営といったコンテンツ作りに携わることもできます。

このように商品の開発/販売、 イベントの企画/実施、一般的な接客業務など
他にはない総合的な実務経験ができる職場です。


【募集要項】

応募資格:18才以上(学生可 ※高卒以上)

雇用形態:アルバイト

出勤形態:土日祝を中心に週2日以上 5~8時間勤+休憩1時間

仕事内容:工作機器オペレーション、加工用データ及び印刷物のレイアウト制作、カフェメニュー提供、イベント運営スタッフ

推奨スキル(必須ではありません):ドロー系ソフト/アプリ使用経験
例:Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Gimp, Inkscape, Clipstudio,      Ibis paint, Fire alpaca, MediBang paint, SAI
実際の勤務ではAdobe Illustratorの使用頻度が最も多いです。
未経験でも専門スタッフが使用方法を教えるので心配いりません。
特にドロー系ソフトの使用経験がある方は感覚的に覚えやすいソフトです。

応募先/お問い合わせ:info@fresh-lab.jp
           0577-37-2960
           10:00-17:00 水曜定休

【お知らせ】機材利用について

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️



今日は皆さまに重要なお知らせがあります。

【重要なお知らせ】
来月以降、毎週火曜日は機材利用の休止日とさせていただきます。
レーザーカッター、3Dプリンタ、テープクリエイター、カッティングプロッターをご利用の際はご留意ください。
カフェ、スペースレンタルについては引き続き火曜日もご利用いただけます。
ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
月:通常営業
火:機材利用休止(カフェ、スペースレンタルのみ)
水:定休日
木:通常営業
金:通常営業
土:通常営業
日:通常営業



そしてもう一つお知らせです♪
味噌づくりワークショップは残り3席となりました。
3月8日(月) 13:00〜14:30

3月9日(火) 10:00〜11:30

3月12日(金) 13:00〜14:30

まもなく予約締め切りとなります!!
残席は上記日時に各1席ずつしかありませんので、お申し込みはお早めに😉

ご参加お待ちしてます♡

そしゃ

mitsu☘️

残席わずか…!

毎年この時期といえば・・・
そう!味噌づくり!

今回はコロナウイルス感染拡大防止のため、少人数で開催します。
少人数で開催するかわりに開催日数を増やしましたーー!!
今年は味噌づくりweekやっちゃいます♡


3月8日(月)〜12日(金)  
10日(水)は定休日のため、ワークショップもお休みです

⚫︎10:00〜11:30  定員:2組

⚫︎13:00〜14:30  定員:2組
イベントページよりご希望の日時ページにてご予約をお願いします。
→コチラ←からイベントページにいけます

3月14日(日)

⚫︎13:00〜15:00  定員:4組
*こちらの教室は満席になりました*

参 加 費:3000円 1kg持ち帰り
     味噌1kg追加 ¥800  
     2倍糀味噌1kg追加 ¥1000
    *1人最大3kg まで


北海道産大豆の煮豆、天日塩、駿河屋正直ファームの米麹を合わせて味噌を仕込んでいきます。
作った味噌は持って帰って6ヵ月~1年程寝かすと美味しく出来上がります。
来年の楽しみにとっておきましょう!


つくる味噌を2種類から選べますので、
ご予約の際に味噌の種類とキロ数をお伝えください。


*通常の味噌
米麹を使った標準的な仕上がりの味噌です。


*2倍糀味噌
通常の味噌に比べ麹を2倍使った、甘い仕上がりの味噌です。


■持ち物
エプロン、マスク、三角巾
※イベント1週間前から納豆を食べないでください。麹菌が納豆菌に負けて味噌
ができなくなります。

■注意事項
※同伴者は1名のみでお願いします。


大変ありがたいことに日に日に残枠が減っているのでご希望の方はお早目にご予約下さい。
ご予約は以下のページからご希望の日時を選んでお申込みください。
https://fresh-lab.jp/events
ページ上部のカレンダーを3月にすると探しやすいですよ!

ご予約はお電話(0577-37-2960)、店頭でも受付中です♪
不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい😄


ご参加お待ちしております!

バイバイ

スタッフほんま🌱

コツコツ準備を。

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️



今日のラボは朝からとある撮影の準備をしております。
2人でコツコツと地道に準備を・・・

こんな感じで何かを作ってます♪
何の撮影の準備かはナイショ🤫



先日からお知らせしてます
「味噌づくりワークショップ」ですが、続々と満席になってます✨

ありがとうございます♡
まだ空いている日時もありますのでご予約はお早めに😉

詳細は→コチラ←でご確認下さい。

そしゃ

mitsu☘️

春に向けて準備を!

こんにちは、ヒライです✨

2月も半ばに入って少し日が長くなってきましたね。寒さも落ち着いてきた気がします😌


さて、ファーマーズハンドメイドチームさんの出店は今日までです!
必需品のマスクはもちろん、バッグやポーチといった春先に向けて買い替えたいグッズが揃っています

ぜひ一度ご覧になってください🌟


そして来月はラボの味噌づくり週間です!
毎年続けてきた味噌づくり。今年も皆で味噌を仕込んで春を迎えたい!
ということで今年は現状に配慮し、時間を細かく分けて一回あたり90分のコースを2組様のみで行う運びとなりました。
最終日のみ2時間4組様の枠をご用意しております。こちらも例年の半分以下の定員となっております。

大変ありがたいことに日に日に残枠が減っているのでご希望の方はお早目にご予約下さい。
ご予約は以下のページからご希望の日時を選んでお申込みください。
https://fresh-lab.jp/events
ページ上部のカレンダーを3月にすると探しやすいですよ!

ご参加お待ちしております!

バイバイ

季節が変わるとテーマも変わる

昨日は旧暦新年🎍

旧暦睦月朔🌑4時06分


私にとって嬉しい春の訪れを、更に加速する旧暦新年。
まだ寒い日も続きますが、最近降る雪はもう日中には溶けてしまいますよね☺️

たったそれだけの事やけど、それが嬉しいのよね。


春は足元からやって来る🦶

雪が溶け、カッチカチの大地に日が射し、緩んでゆくね。
いつもより少しだけ早起きして、身体をストレッチしてみよっかな🧘


私も緩んで、潤んで巡らせるが春のテーマ♻️



さて、Hit net TV!のフレッシュキッチンはご覧いただいてますか?!

今日からは今が旬!選べて食べ比べもできる!

🍓苺🍓

🍓苺のクリームサンド!!!!🍓


乳製品を避けている方にも、ぜひクリームサンドを楽しんでいただけたらと思います。
あーー!
苺大好き😍

もう、食べ比べしまくってますよ!!!


苺は今の私のテーマにもぴったりな食材

↓↓前回まではこちら↓↓

白カブと牡蠣のあんかけ焼きそば
これ〜☝️本当に美味しいの。
白カブのジュワッとした感じとか、牡蠣のプルプル感とか、自家製蒸し麺の美味しさとか。。。
餡だけ作ってご飯にかけて美味しいの。


絶対作って〜〜〜!

レシピは駿河屋魚一公式インスタグラムでもチェックできるよ!

これ!
https://www.instagram.com/surugayauoichi/?hl=ja

ひだっちをポチしてね🧡


最後にもう一つ。

前回のブログでも告知しているラボのお味噌作りweek

気軽に楽しめる手前味噌の世界をぜひ体験してみて欲しいなぁ。
ほんと、
ほんと、
こんな時代だからこそ、自己免疫力をつけて、


ウイルスがやってきても簡単に身体を受け渡さない

そうやって、身の回りにお助けアイテムを増やす。
何よりも心強いんじゃないかと思うよ。


是非是非、ぴーーんときたらどうぞ。


またね。

さゆり🍎

今年は味噌づくりweekやります!

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️


先日から始まった委託販売✨

ファーマーズハンドメイドTeamのお二方が出店されてますよ♪

ありがたい事に連日たくさんの方にお買い求め頂いてますー。
15日までの期間限定になりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく😉



さて、続いてはワークショップのお知らせです。
毎年この時期といえば・・・
そう!味噌づくり!
今回はコロナウイルス感染拡大防止のため、少人数で開催します。
少人数で開催するかわりに開催日数を増やしましたーー!!
今年は味噌づくりweekやっちゃいます♡


3月8日(月)〜12日(金)  
10日(水)は定休日のため、ワークショップもお休みです
・10:00〜11:30  定員:2組
・13:00〜14:30  定員:2組
↓のURLをクリックするとイベントページになります。
ご希望の日時ページにてご予約をお願いします。
https://fresh-lab.jp/events


3月14日(日)
・13:00〜15:00  定員:4組
↓のURLをクリックするとご予約ページになります。
予約するボタンよりお申し込み下さい。
https://fresh-lab.jp/event/210314miso/1615726800

参 加 費:3000円 1kg持ち帰り
     味噌1kg追加 ¥800  
     2倍糀味噌1kg追加 ¥1000
    *1人最大3kg まで


北海道産大豆の煮豆、天日塩、駿河屋正直ファームの米麹を合わせて味噌を仕込んでいきます。
作った味噌は持って帰って6ヵ月~1年程寝かすと美味しく出来上がります。
来年の楽しみにとっておきましょう!


つくる味噌を2種類から選べますので、
ご予約の際に味噌の種類とキロ数をお伝えください。


*通常の味噌
米麹を使った標準的な仕上がりの味噌です。


*2倍糀味噌
通常の味噌に比べ麹を2倍使った、甘い仕上がりの味噌です。

■持ち物
エプロン、マスク、三角巾
※イベント1週間前から納豆を食べないでください。麹菌が納豆菌に負けて味噌
ができなくなります。

■注意事項
※同伴者は1名のみでお願いします。


ご予約はお電話(0577-37-2960)、店頭でも受付中です♪
不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい😄

ご参加お待ちしてます!

そしゃ

mitsu☘️

豆まきの「豆」

まめけな

豆まきといえば「落花生」と思っていたのですが、
どうも違うらしい…
地域性が現れる豆まきの豆について少し調べてみました


そもそも豆まきは、
「今までの邪気を払って福を呼んでから、新しい年を迎えたい」という願いから生まれた文化で、
昔の日本では春が一年の始まりとされていて、
春が始まる日を「立春」、その前の日を「節分」つまり季節(冬と春)を分ける日としていた…とか


で、本題の豆まき。

ウェザーニュースアプリより
2016年2月2日に開催 10107人が回答

北海道・東北・信越・鹿児島・宮崎が落花生派
その他の地域は大豆派(←落花生の名産地千葉県はこっち)


落花生派な私的には、
家でも外でもまいた後
殻をむけばすぐに食べれるから
合理的でなんとなく好き(笑)


さあ、今日は恵方巻を食べれるかな

もぐもぐ

今日はこの辺で!
スタッフほんま🌱

今日から

こんにちは☺️

おひさしぶりの、のがわです。
先週、少し暖かい日もありましたが、また降りましたね⛄️

子どもたちは楽しそうなので、よしとしましょう☺️


今日はひさしぶりに今日から始まる委託販売のご案内です♡

本日2月1日〜15日の期間限定で、ファーマーズハンドメイドTeamからお二人の作家さんの、とっても可愛い布小物や、マスク等の販売がはじまりますよ(^O^)/

ひとつひとつ、丁寧に作られたハンドメイドの温もりに触れてみませんか?

初日は11時〜の販売になります。お買い物のついでに、ぜひのぞいてみてくださいね♡