応援しますーー!

こんにちは☺️
今日は良い天気ですね☀️
こんな日は洗車したい!!と思うのは私だけでしょうか・・・笑

フレッシュラボでは
「自分で教室や講座をやってみたい」
「イベントを開催してみたい」   etc・・・
という方を応援しています(^_-)

キッチンレンタルやスペースレンタルなどご要望に応じてご利用頂けます。

どこかでやってみたいけど・・・
どうしたら良いか分からない。。。
など、お悩みがありましたらお気軽にお問い合わせ下さいね✨

-問い合わせ先- 
フレッシュラボ高山
電話  0577-37-2960
メール info@fresh-lab.jp
までご連絡をお願いします♪

今月の料理教室も引き続き募集中です!!
ぜひこの機会にご参加下さいね‼️

イベントの詳細は→コチラ←からご確認頂けます。
お待ちしてます♡

敬礼

mitsu

第17回 だし講座を開催しました!

「だし講座」では、

・“だし”についての座学
・“だし”のテイスティング
・実際の“だし”の取り方

自分の目で見て、舌で感じることができる講座となっております。

みなさん、真剣な顔です。

色んな“だし”をテイスティングした後は、キッチンで温かい“だし”を試飲し、お味噌汁にしてまた味わっていただいています。

キッチンの中は、“だし”の香りが充満していて、講座が終わった後も幸せな気持ちになれます☺️

日本人に生まれてよかった♡

最後は恒例のフルートタイムでした♬

私自身、いつも時間に追われる食事作りですが、子供たちに本当に美味しいものを伝えるために、家族の健康を考えて、食事作りしないとなぁと考えさせられた1日でした。

美味しいモンブラン♪

こんにちは☺️
スタッフmitsuです。

今日は昨日開催した
「さゆりのお菓子教室:秋」
の様子をお届けします✨

今回は秋という事で去年も大人気だったモンブランを作りましたっ‼️

栗の甘露煮は事前に生栗から鬼皮、渋皮を剥いて仕込んで・・・

甘すぎない栗の甘露煮をふんだんに使って作ります🌰

タルト生地ももちろん手作り!
1人1個ずつ作りましたー♪

なめらかなクリームにするためにしっかり漉す!!!

綺麗に絞って絞って

完成‼️‼️

このモンブランは、工程がたくさんあって写真では伝えきれない。。。
愛情たっぷりで作られたモンブランは大好評でした❤️

さゆりのお菓子教室、次回は冬
2020年1月23日(木)に開催します!
ザッハトルテを作りますよー
お楽しみに(^_−)−☆
mitsu