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Fresh Talk 012:デジタルファブリケーションの 世界の使い方とこれから

PC や携帯電話などをはじめとしたデジタルツールは私たちの生活に欠かせないものになってきました。実は日常で使っているデジタルツールからも、3D プリンタを使ったものづくりができるようになってきています。

デジタルツールでモノを作る技術はデジタルファブリケーションと呼ばれ、世界中の様々な場所で進化し続けています。あらゆるシーンで切り拓かれるものづくりの事例を見ていきながら、「より豊かな食卓と一歩先の食卓をみんなでつくる場」を目指すFresh Lab. Takayama のこれからを話します。

【イベント概要】
Fresh TalkはFresh Labで月一回開催するトークイベントです。料理人、クリエイター、実業家など毎回様々なジャンルのスペシャリストのトークをお届けします。
一周年でもある12回目のゲストは平本 知樹さんですFresh Lab. Tayakama の創設に深く関わっている平本さんに3D プリンターやレーザーカッターを使ったものづくり「デジタルファブリケーション」について語っていただきます。

【登壇者プロフィール】
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平本 知樹|Tomoki Hiramoto
1987 年生、兵庫県育ち。慶応義塾大学大学院(SFC) 政策・メディア研究科エクスデザイン専攻修士課程修了。構造設計事務所、デザインコンサルティング会社を経て、2015 年にwip を設立。学生時代からFabLab Japan の発足にも携わり、3D プリンタなどのデジタル技術を駆使しプロダクトから空間デザインまでスケールを横断したデザインを行う。
慶応義塾大学 SFC 研究所上席所員(2015 ~)、桑沢デザイン研究所非常勤講師(2013 ~ 2015)、県立大分芸術文化短期大学非常勤講師(2014 ~)。
書籍『3D Printing Handbook/ オライリージャパン』の執筆やTEDxTokyo yz 出演などを行う。
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【イベントスケジュール】
14:45 受付開始
15:00 ゲストトーク
16:00 懇親タイム
17:00 イベント終了
1 時間のトーク終了後は懇親会となります。軽食にお酒もありますのでお楽しみください。
また、トーク参加者は13:00 から開催のコースターワークショップを無料で体験できますので、ぜひ合わせてご参加ください!別途予約が必要となりますので、以下URLから参加申込か店頭・お電話(37-2960)にてスタッフにお申し付けください。先着6 名様までとなります。

※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいませ。
※当日は撮影が入り、皆様が映り込む可能性があります。予めご了承くださいませ。

Fresh Talk 011:空間は、どうやって出来るの? ~いい場所をつくるために、建築家が考えること~

あなたは、自分のまわりで素敵な空間に出会ったとき、それがどのようにして出来ていくのかを考えたことがありますか?

建築空間は、たくさんの要素が重なり合って完成します。色や形はもちろんのこと、光や音や匂いに至るまで。間取り図だけでは計ることのできない立体的に考えられたデザインによって、良い空間はつくられているのです。

もしもあなたが、いつか自分の住まいやお店を持ちたいと考えているなら、好きな空間についての考えをまとめておくのが良いでしょう。ですが、急にそんなことを言われてもやっぱりそれは難しいもの。そこで、建築設計のプロが「良い空間を考えるためのヒント」をやさしく分かりやすくお話します。

あなたが思う「最高の空間」を、ここで見つけてください。

【こんな方にオススメ】
家を建てたい、リフォームしたいと考えている
店舗の内装を作りたい、工夫したい
建築の仕事に興味がある
セルフビルドに関心がある

【イベント概要 】
Fresh TalkはFresh Labで月一回開催するトークイベントです。料理人、クリエイター、実業家など毎回様々なジャンルのスペシャリストのトークをお届けします。
11回目となる今回のゲストは建築家の浅野翼さんです。ここFresh Lab. TAKAYAMAの内装やco-ba HIDA Takayama では運営にも携わっている浅野さんに「良い空間」をつくるということを建築家の視点で語っていただきます。

【イベントスケジュール】
14:45 受付開始
15:00 ゲストトーク
16:00 懇親タイム
17:00 イベント終了

【参加申込】
このページ上部の「予約する」ボタンからご予約いただけます。
店頭やお電話(0577-37-2960)でも受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。

【登壇者プロフィール】
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浅野 翼|ASANO TSUBASA
1982 年、岐阜県高山市生まれ。岐阜県立斐太高等学校に在学中、宮
崎駿に憧れて芸術大学を目指す。
名古屋造形芸術大学/ 建築空間デザイン学科を卒業後、名古屋市の設
計事務所などに勤務し、建築設計の実務を学ぶ。

30 歳にて退職後、思い立って一年間の放浪の旅に出発。
2014 年に故郷にもどり、浅野翼建築設計室を開設。
Fresh Lab.TAKAYAMA のデザインを手掛けるほか、住宅や店舗など
の様々な建築空間を設計している。
また、飛騨に新しいムーブメントを起こすべくコワーキングスペース
co-ba hidatakayama を立上げ、その運営も行っている。
一児の父、現在子育て奮闘中。

浅野翼建築設計室
https://www.at-architect.net/
飛騨地域での設計デザイン事例(一部):美容室GARDEN/co-ba hidtakayama/
Fresh Lab.TAKAYAMA/Douce Fleur/フルーツカフェBitta/学習塾マイポート/その他住宅の新築改装
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【注意事項】
※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいませ。
※当日は撮影が入り、皆様が映り込む可能性があります。予めご了承くださいませ。

Fresh Talk 010 :日本中で魅力的な拠点を つくり持続的に運営していくこと

今回のFresh Talk 009は、その場所の魅力を引き立ながら日本中で拠点をつくり、
FIREPLACE = 4TH PLACE として、人と人が共感を通じて緩やかに繋がる場所を目指す株式会社Fireplaceの渡邉さんにトークをしていただきます。
行政の観光アドバイザーなどにも就任しながら、都心の未活用物件や地域の遊休施設などを活用し、施設としても仕組みとしても魅力的な場所に仕立て、持続的に運営をしていく枠組みまで構築・実践されていることやそうした活動をするに至った背景などをお話頂こうと思います。

■講師プロフィール
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渡邉 知 | WATANABE SATORU
ファイアープレイス代表

1999年(株)電通国際情報サービス(ISID)入社。人事部採用グループマネジャ−、経営計画室勤務を経て、2008年より(株)リクルートへ中途入社。2011年よりじゃらんリサーチセンター エリアプロデューサー/研究員。主として都市圏から地域への交流人口増をテーマにした社会課題に関わる。複数回の営業MVP、TOPGUN AWARD受賞(2010年度)。2014年よりISIDオープンイノベーション研究所ビジネスプロデューサーとして、主にICTを活用した地域コミュニティづくりに携わる。2015年、(株)ファイアープレイス設立。東京都観光まちづくりアドバイザー。静岡県地域づくりアドバイザー。(株)さとゆめ社外アドバイザー。未来働き方会議議長。

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ROCKHILLS GARDEN
神奈川県川崎市 老朽化した商業ビルの7階と屋上

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Vent Village
長野県小諸市 林間学校の跡地をリノベーション

■注意事項
※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいませ。
※撮影で皆様が映り込む可能性があります。予めご了承くださいませ。

Fresh Talk 009 : 第2回男子食堂 冬

Fresh Talk 009は秋も大好評をいただいた男子食堂を開催します。
冬の雪中野菜を使った美味しい料理をつくってお酒と一緒にいただきましょう!

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9:00 番外編【雪中野菜収穫体験】※希望者は備考欄にご記入ください。
希望者は朝9:00に金桶地区多目的集会所(国府町金桶104)に集合し、収穫体験をしてもらいます。今しかできない雪中野菜の収穫を楽しみましょう!

13:30-14:00 【Fresh Talk】
高山、奈良、金沢、福井、高知と様々な出身地のシェフや生産者、バイヤーも交えてそれぞれの視点からご当地野菜へのこだわりを語ります。

14:00-16:00 【男子食堂開店】}(男子のみ参加 家族ギャラリーOK)
今回の料理はパスタと出汁のとり方を教えます。飛騨の伝統野菜に合うワインもあります。

■持ち物
スタンプカード(前回参加者の方は忘れずにお持ちください)
当日は汚れてもよい服装でお越しください。(どうせ男性だけですよ)

■注意事項
※内容は変更する場合があります。予めご了承くださいませ。
※撮影で皆様が映り込む可能性があります。予めご了承くださいませ