こんにちは😄
スタッフmitsuです。

先日開催した
「シェフズ・キッチン〜クリスマス特別編〜」

その様子を写真でドドン！と一気にご紹介しますっ✨

１２月の教室は特別編！！
全員で調理をしましたよー😉

まずは『前菜：鶏もも肉のインボルティーノ』

鶏肉と人参の相性バツグン！
サラダもドレッシングを使わずに仕上げました👍

『プリモピアット：パン粉のニョッキピサレイ〜きのこのソース〜』

じゃがいもではなくパン粉のニョッキ。
きのこの旨味たっぷりのソースが美味しかったです😆

『メイン：イタリア風ミートローフ』

シェフの巻き巻き技にみんなで「おーー」との声があがりました

じっくりオーブンで焼いてあるのでお肉も柔らかく仕上がりましたよー♪
見た目も綺麗でクリスマスにピッタリなメニューです🎄

『ドルチェ：パンナコッタ〜イチゴのソース〜』

生のイチゴを使ったソースはパンナコッタの美味しさを更に引き出してくれます🍓
可愛らしい色鮮やかなドルチェです。

一足先にクリスマスディナー🥂

ごちそうさまでした❤️

私も今年は何かクリスマスに作ろうかしら？？？笑
さて、今年の料理教室も残すところあと１つ！
１２月１２日（木）　さゆりの台所漢方 冬至　　
お申し込みはコチラからどうぞ✏️

mitsu