ついに始まった！！！

6月！！ついに始まりました！

梅

UME

駿河屋魚一グループ各店、南高梅コーナーが充実してますね。
ラボもこのところ、梅の動画制作ばかり。

まず、本日は梅のレシピの中でも少しマニアックなやつ！

梅のアチャール

こちらのレシピ動画はヒットネットTVさんのフレッシュキッチンでも放映中です！！

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アチャールはインドのオイルとスパイスを使ったお漬物のようなモノです。
カレーはもちろん！

ご飯にも

サラダうどんにも

撮影の時は、茹で卵にアチャールを入れて一晩寝かせたもの。
きゅうりの乱切りにアチャールを和えたもの。
といった感じで、調味料として使ってみるのも良いです！

今日からは、アスモ店の南高梅コーナーで誰でも簡単に漬けられる
”さしす梅”のレシピが流れまーす。
レシピも無料配布しているよ。

今回も無印良品さんと一緒にお仕事させてもらいました。

尖ったメニューも普遍的なメニューも
お好みに合わせて、梅仕事2021にチャレンジしてみてくださーい！

我が家も来週から梅仕事だ！
じゃ、またね。

さゆり🍎