飛騨イタリア料理交流会のシェフの皆さんが美味しい料理を紹介してくれる 「シェフズキッチン」。
各月のテーマに合わせた本格イタリアンを作ります。

４月は「手打ちパスタ」です。
ラボにあるパスタマシーンを使ってパスタを作りますよ。
出来立ての本格手打ちパスタが食べられるチャンスはなかなかないと思うのでぜひこの機会にご参加下さいね☆

本場イタリア仕込みのシェフの技と知識をお楽しみください！

〜menu〜
・オレッケッティ

・タリアテーレ

【講師】
土井 正行シェフ（オステリア・ラ・フォルケッタ）

【協力】
飛騨イタリア料理交流会
飛騨地区のイタリア料理店のオーナーシェフのグループです。「飛騨はイタリア料理の美味しい場所」を目指します。

【持ち物】
筆記用具、(エプロン)

【注意事項】
＊料理教室は 4 名以上のご参加で開催となります。3 名以下の場合は中止となりますので、あらかじめご了承ください。

＊ご予約内容の変更、キャンセルは開催時間の 48 時間前までにお願い致します。それ以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

＊食材の関係でメニューが一部変更になる場合がございます。