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こんにちは😄

長かった子どもたちの夏休みも終わり・・・
いつもの起床時間に戻ったスタッフmitsuです☘️

フレッシュラボのInstagramやFacebookでは続々お知らせしてますが✏️

８月２８日(日)に開催される
『エブリ東山ハッピーマルシェ』にラボ出店します♪

出店内容はラボ特製クラフトコーラ🥤←数量限定でーす
そしてそして、まさかの射的屋さんww
夏の終わりにお祭り気分を味わってもらえたら嬉しいな☺️

ゴム鉄砲から射的の的、的をのせる台に至るまで全部ラボで作りました。
いやーほんとに何でも作れるんです、レーザーカッター様！！
ラボはおレーザー様に助けられて生きてますww

という事で２８日(日)は
エブリ東山ハッピーマルシェでお待ちしてます✨

店舗では手配りチラシも開催されるので色々お安く買えますよー
どちらもお楽しみに💜

mitsu☘️

こんにちは、カサイです😺

先日寄せ木ワークショップのご報告をしたばかりですが、再びものづくりワークショップのご案内です！
夏休みの自由課題に良いのではないか、ということで、小学生のお子様にも参加していただける企画となっています💫

※小学3年生以上が対象です。それ以下の年齢のお子様には保護者の方が同伴してください。

↑これはすべて小学生のみんなが作ってくれた作品たちです✨✨

花型や五角形に挑戦してくれたお友達もいましたよ😻

さらにはご自分でお蚕さんを育て、真綿(繭の外側の荒い絹糸)をひいて、桜の根っこで染めた糸をご持参くださった方も、、、、🤩😳

作り方を覚えてしまえば、あとは自由自在にアレンジすることもできちゃいます♬
アクセサリー入れに桐箱に糸かけしたり、味のある古い板に糸かけしたり、、、、🥰

まだの方はぜひぜひ体験してみてくださいね！
ご予約お待ちしております✨

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【糸かけ曼荼羅ワークショップ】
◆開催日　2022.08.22
◆時間　　10:00 – 12:30
◆参加費　3500円
◆年齢制限　小学3年生以上(それ以下の年齢のお子様は保護者同伴でご参加ください)
◆ご予約はこちら→https://fresh-lab.jp/event/220522itokake-2/1661162400

【注意事項】
＊ご予約内容の変更、キャンセルは開催時間の48 時間前までにお願い
　致します。それ以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

【 衛生面・安全面での参加者さまへのお願い 】
・体調に不安のある場合、体調不良時は来店・受講をご遠慮ください。
・ご家族が体調不良の場合も来店・受講をご遠慮ください。
・託児施設はご用意しておりません。安全管理上、親子教室をのぞき、
　お子様連れでのご参加はご遠慮ください。また、参加者以外の方の
　同伴および見学はお断りいたします。
・入口での手指の消毒にご協力ください。
・教室に参加される方は必ずマスクをご着用ください( 必須)。
・手袋のご着用にもご協力をお願いします。  

みなさんこんにちは！カサイです😸

気づけばもう蝉の声が賑やかに、、、夏本番到来です🍉

数年前に買ったウェットスーツを着て川にでも行きたい気分ですが、果たして着れるのかどうか、、、、😂

きっとあっという間に過ぎてしまう夏、楽しみたいですね🤭

さてそんな熱い中、ラボにもHotな新機材が入りました😆🔥

【本格的な3Dスキャンを一台でいつでも手軽に】というキャッチコピーで、クラウドファンディングサイト「makuake」にてなんと目標金額の100倍以上(9000万🤩)もの資金集めに成功した「Revopoint POP 2」！！

makuakeプロジェクトページ↓
https://www.makuake.com/project/revopoint_pop2/
公式HP↓
https://www.revopoint3d.com

人や動物もスキャンできたり、自分でマウスピースや義手なんかも作れたり、もちろんVR(仮想現実)やAR(拡張現実)などのデータとしてもそのまま使えるのだとか、、😲

個人でも手が届く価格でこんな製品が登場したというのは、なんだかすごいことですね、、、！！

と、いうわけで、ラボでも3DスキャナーPOP2が気軽に使えるようにレンタル料金体制やワークショップなどを考えていきますので、乞うご期待！！
子供たちにも、どんどん進化して身近になっていくデジタル世界を、ワクワクしながら楽しく体験してもらえたら嬉しいです🥰

ーお知らせ①ー

先日のブログでも告知しましたが、7月23日（土）アスモ店2F　FRESH KITCHENにて
つながる食卓 “みんなで作ろうデュカWS“が開催されます💫

参加費：500円
時間：10:30~11:00~11:30~/13:00~13:30~14:00~　
各回3名様限定となります。

フレッシュラボ高山の窓口or電話orE-mailにてご予約承ります。
ご予約の際に希望の時間帯、お名前、電話番号などお知らせください。
予約枠が埋まっていなければ、当日の飛び込み参加も可能です。
※詳細はこちらのブログをご覧ください→「デュカって知ってる？!」

ーお知らせ②ー

7/30(土)はfresh labが会場貸切となるため、　①機材利用　②カフェ　の二つがともにご利用できません。
お持ち込みいただいてもその場での加工対応ができませんので、どうぞご了承くださいませ。

それではまたお会いしましょう♬
カサイでした😺

中体連が始まり、新たな習い事が増え、、、子供の成長が著しい夏です🌻

さゆりです🍎

そろそろ夏休みも近くなってきて、子供たちの自由研究や夏の予定のあれこれを考える時期ですね。
学校からのプリントも夏休みのことでいっぱい！！

ラボもお仕事発見隊、こどもパン教室など子供向けのコンテンツを用意していましたが、あっという間に募集枠はいっぱいになりました👍ありがとうございます😚

参加される皆様お楽しみに😉

本日は子供も大人も楽しめる夏のワークショップのお知らせです。
7月23日（土）アスモ店2F　FRESH KITCHENにて

つながる食卓 “みんなで作ろうデュカWS“

スパイスの香りは暑い中でも食欲を誘い、それぞれが持つ効能は夏にもぴったりで取り入れたいものばかり。
スパイスカレーはここ数年でひとつの食のジャンルとして確立され、多くの人を魅了しており、スパイスが身近になりつつある。
今回のつながる食卓では、エジプトや中東地域で親しまれているの調味料”デュカ”を紹介します。デュカは白胡麻を中心にしたナッツ類と、カレーでも使われるお馴染みのスパイスを使ったふりかけのような調味料。
レシピも家庭によって異なりますが、シンプルで日本の食卓にも合うレシピに仕上げました。スパイスが持つ個性的な薫りを一つ一つ感じ、それらが組み合わさることで生み出される味わいを感じてみよう。

WSではデュカをご自身の分を作ってお持ち帰りいただけます。基本のスパイス＋辛味、香りのあるスパイスを足して作るのでご自身の好みのデュカができます！
他に、使用するスパイスの特徴や効能・デュカ以外での使い方、スパイス活用術などなど学ことができます。
しかもワンコイン！

参加費：500円
時間：10:30~11:00~11:30~/13:00~13:30~14:00~　
各回3名様限定となります。
本日よりフレッシュラボ高山の窓口or電話orE-mail
にてご予約承ります。
ご予約の際に希望の時間帯、お名前、電話番号などお知らせください。
予約枠が埋まっていなければ、当日の飛び込み参加も可能です。

このWSはフレッシュラボ高山での開催ではなく、
アスモ店2階のキッチンスペースにて開催となりますのでお間違えのないようにお願いします。

デュカを作ってスパイスの研究をするのも良いね。
デュカからエジプトの食文化について調べてみるも楽しいし、世界の調味料を調べるのも楽しね。
本当に自分が美味しいと思う究極のデュカ作りを目指すのも面白いね。

美味しい！！！から始まる勉強ってさ、すごーく心に残るんだよ。
私はそうやってこの仕事に就いたからさ。
できるだけ子供たちのサポートをしたいと思っています。

この日は土用丑ですが、鰻の蒲焼きにもデュカは相性が良さげです。

デュカはどんな料理にも馴染んでしまうスーパーコンディメント！本当にびっくりするぐらい。
納豆も合うからすごい！
なんでも、食べてみないと分からないからね。知ろうとする気持ち、チャレンジは大切だね。

その日は同じ場所で、無印良品＠アスモ高山店が主催するつながる市も同時開催しています。
また、つながる食卓で毎回作っているレシピ動画も流れてたり、デュカの作り方の紙レシピも配布しています。
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

それでは、ご予約をお持ちしています。
ではでは、またね〜。

さゆり🍎

こんにちは、カサイです😺

蒸し暑かったり肌寒かったりで、体調管理に気を遣う毎日ですね💦

みなさまお元気でお過ごしですか？？

先日東山店ではマルシェを開催し、大好評だったようで、、、行きたかったな〜😹

今回は予定があり行けなかったので、次回こそは！と思っています☺️

さて今週日曜日に迫ってきました「ゆれる小惑星、幾何学モビールWS」、まだお席がありますので、気になる方はぜひぜひチェックしてみてくださいね💫

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【ゆれる小惑星、幾何学モビール】
開催日　7月10日
時間　　10:00 – 12:00
定員　　6名
参加費　3500円
予約先　https://fresh-lab.jp/event/220710himmeli/1657447200

-ヒンメリとは-
発祥は1150年頃とされ、中央ヨーロッパで生まれた後スウェーデンを経由して、フィンランドに伝わりました。
当時のキリスト教以前のヨーロッパでは、太陽の光がもっとも弱まる冬至の時期に、その復活を祈って「Joulu(ヨウル、ユール)」という自然信仰のお祭りが広く行われていました。
ヒンメリは太陽の恵みの象徴である麦わらで作られており、そのお祭りで捧げられるお供えや聖域を守る結界としての意味合いと、翌年の豊作の願いが込められています。
のちに、幸せを呼び込む依り代として結婚式や家のお守りとして飾られたり、魔除や厄除として赤ちゃんのゆりかごにも吊るされるようになりました。
名前の由来は「天、空」を意味するスウェーデン語やドイツ語のHimmel(ヒンメル)から。
そしてまた、教会を照らしていた「輝く、白く光る」という語源を持つシャンデリアがヒンメリのデザインアイデアとなり、ヒンメリは光のモビールと呼ばれています。

みんなで一緒に黙々と手作業をするのも楽しいですよ♬

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さてさて、「フレッシュキッチン」の方でも新しい動画が届きました✨😋

【オクラのビンディマサラ】です🤩

お腹が空いてきますね、、、！ぜひみなさんも動画を参考に作ってみてください😊😆

カサイでした😸

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️

連日の暑さに少々お疲れ気味。。
が！！そんなことは言ってられない！！

明後日はとうとう
エブリ東山店マルシェ(仮)が開催されます✨

出店者さんは総勢１２店。
エブリ東山店の正面入り口前にお店が並びます♬
普段なかなか行けないお店もあって、個人的にも楽しみです🤩

週末もまだ気温が高い予報になってますので、
体調に気をつけながらぜひ遊びに来て下さいね💙

この東山店マルシェは今後も継続して開催予定です。
次回は８月下旬に予定してますよー
詳しくはまたお知らせしますね😉

mitsu☘️

湿気が高くて、髪の毛がいつもよりクルックル🌀になっているさゆりです🍎

これから蒸しっとした季節が続くので湿気対策しましょうね。家の中だけでなく、身体にも湿は溜まります。

これらの対策としては、身体の水分を追い出す（汗や尿など）ことをします。
特にむくみ体質の方はしっかりと足元を温めて冷やさない。
また、食べ物からも利水作用のある小豆、緑豆、ハトムギ、とうもろこし（ヒゲも皮も！）、ウリ類などを積極的に🙆‍♀️取り入れ湿をコントロールしてみましょう。

さて、イベントのお知らせです。
7月3日（日）
エブリ東山店マルシェ（仮）
開催しますよーーー！！！スーパーでマルシェって初めての試みです。

いつも駿河屋に美味しいお野菜を届けてくださる農園の方々に、キッチンカーに、街の人気店も！
そして、なんとですよ、なんと、久しぶりに東山店に麦のことばのパンが並びます！
アスモ店へ移動してしまって買えなかった方この機会にぜひ！！！
そして、無印良品さんも出張に来てくれます。

ぜひ来週末はエブリ東山店へ🍴

そして、今週放送中のフレッシュキッチンはこちら🙌

高山ではあまり見かけないタイプの酢で〆た塩ますが乗った朴葉寿司です。いつもと違うのも面白いですね。
番組へのいいねボタン励みになります。よろしくお願いします。

さゆり🍎

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️

久しぶりに嬉しいお知らせです♪
夏休みに小学生のお子さん向けのパン作り教室の開催が決定しました！！！
日付　７月２８日(木)　/　８月５日(金)
時間　１０：００〜１２：００
人数　各６名
年齢　小学１〜６年生（ただし１、２年生は大人の同伴１名のみOK）
上記の日程で開催予定です。

内容についてはただ今先生と相談中🤔

ということで、また詳細が決まったらお知らせしますね😉

↑写真は以前開催した教室のものです

久しぶりに教室ができると思うと嬉しくてちょっとフライング気味に告知しちゃいましたww
皆さんに楽しんでもらえるよう準備は万全にしていきまーす✨

mitsu☘️

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️

明日５月２１日(土)
駿河屋アスモ店２F　フレッシュキッチンにて
『つながる食卓vol.8　朴葉で嗜む郷土料理』
ということで朴葉を使った料理をご紹介します✨

当日ご紹介するのはするのは朴葉ちまきです♪

ちまきと聞くと難しいイメージがあった私。。。
今回のレシピは私でも作れる！！ww　
と思えるようなレシピになってます😋

当日はデモンストレーションを行うのでぜひぜひ遊びに来て下さーい‼️

無印良品さんではつながる市も開催されるので、
そちらも一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです💜

つながる市は２１日、２２日の2日間開催されますよー😉

久しぶりのデモンストレーション。
本番に向けて準備も最終段階！
皆さんにお会いできるのを楽しみにしてまーす😍

mitsu☘️

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️

今日は朝からあったかくてイイ天気☀️

こんなときは外でご飯を食べたくなりますね😊

明日明後日4月23日、24日の２日間
駿河屋アスモ店惣菜さんで
フレッシュラボで考案した限定おにぎりが販売されます！！！！
『つながる食卓vol.7』のテーマが「おにぎり」
という事で今回のコラボが実現しました🤩

限定おにぎりの他にも
『おにぎり図鑑』を作りましたのでコチラもぜひぜひお手に取ってお読み下さいね♪
おにぎり図鑑には塩おにぎりの美味しい作り方や
おにぎりについて色々な情報が載ってます✨

裏面にはアスモ店のおにぎりカタログも載せてありますので
たくさんあるおにぎりの中から好きなおにぎりを選ぶのも楽しいかも？！
限定商品は数量限定なのでお気をつけ下さーい😋

今回のおにぎり企画、ラボのメンバーは１日におにぎり５個、６個食べるという日もww
毎回ですが完成までにたくさん試行錯誤してますw
今までにないおにぎりが出来上がってますので、食べてみて下さいねーー🍙

mitsu☘️

桜が咲きはじめましたね🌸

今年は3年ぶりに春祭りもいつものように開催される。本当に嬉しい。
お天気さえもってくれたら最高のロケーションのお祭りになりそう🌸

お祭りを心待ちにしているさゆりです🍎

さて、新学期始まりましたね。このところ私のSNSもTLは新入学、新入園で溢れてましたよ。
皆様おめでとうございます㊗️

本格的な春の訪れを目でも感じられる時期になったところで、お外ご飯してきました。
芝生に素足で開放感！
春って最高。もう寒くもないし、薄着でいられるし。

本日のラボは、冬の間に根っこが死んでしまったハーブの鉢をきれいに片付けたり、また新しく種まきをしてみましたよ。

お店の花壇の脇に毎年生えてくる”カラスノエンドウ”。今年も発見！
春は色んな植物が生き生きとしていますね。私まで嬉しくなってしまいます。

さてさて、そんなこんなしてるうちに春の土用もやってきます。
春の終わりが暦でも近づいてきてますね。
今のうちに春をたくさん楽しんでおきましょう。

春の終わりは毎年、ニュージーランドのキウイの季節。
今年はこんなの見つけました👀

味はベリーの味がするらしい。不思議。
数量限定の販売だそうです。

さゆり🍎

絶賛放送中！今週のフレッシュキッチンは……
富山湾の宝石”白エビ”を使ったかき揚げ🦐を紹介していますよ！
ぜひ、春の宝石を味わってみて💍

こんにちは、カサイです😺

三寒四温、季節の移り変わりを感じられるこの頃ですね🌸

みなさまいかがお過ごしですか？？

さて今回は、延期になっていた「糸かけ曼荼羅ワークショップ」開催日決定のお知らせです🍀

世の中まだまだ不安定で落ち着きませんが、こうして再開されるものが増えてきました☺️

少しづつ日常を取り戻していきたいですね、、、、🤲

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【手仕事の瞑想『糸かけ曼荼羅』】
・日時　4/23(土) 10:00-12:00
・場所　岐阜県高山市松之木町283-1
　　　　エブリ東山店内　フレッシュラボ
・参加費　¥3,500
・定員　6名
・予約　https://fresh-lab.jp/event/220423itokake-2
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透かし入りの板orヒノキ板からお好きな方を選び、100色を超えるアンティークの絹糸を使って、美しい糸かけ曼荼羅を作り上げます。
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糸かけ曼陀羅とは「シュタイナー教育」で使われる数を学ぶためのアートワーク。
数の美しさや調和が織りなす不思議な幾何学曼荼羅は、「いま、ここ、わたし」に心をとどめてくれる手仕事の瞑想です。
ゆっくり自分とお話をするような気持ちで、どうぞお楽しみください
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今回は透かしのある板と、透かしのないヒノキ板のどちらかを選んでいただけます🥰

ちょっと雰囲気が変わって見えそうですよね🙄

ちなみに透かしが入っているとこんな感じ👇

どちらを選ぼうか、悩みそう、、、、！！なのですが、
どちらでも、どんな色の糸を選んでも、最後はとっても綺麗で個性のある糸かけ曼荼羅が仕上がるので、ご安心ください😄

その時の気分や、その日着てきた服の色、私たちは無意識にいろんな選択をしています😌

ぐるぐる頭で考えず少し立ち止まって、ひたすら無心に手を動かしていると、、、、不思議と感覚が研ぎ澄まされ、頭がクリアになってくるんです😳

100色以上のカラフルなアンティーク糸も、テンションが上がりますよ♫

現在残席３となっております。
気になる方は早めのご予約をオススメします🌿

カサイでした🐈

こんにちは。さゆりです🍎

明日は無印良品さんのつながる市に出店しますよぉ〜〜〜💁🏻‍♀️

今月のつながる市は”飛騨の森の活用”がテーマで、森林や木工関係の出店者さんが並びまーす。
詳しくはこちら

ラボは先日からお知らせしている、手作り味噌キットの販売をします。

飛騨ゼロウエィストプロジェクトさんも出店されるんだけど、ラボもできるだけゴミを減らそうと、今回のパッケージは古新聞で作りました。できる限りの簡易包装となっています。

こうやって少しでも高山市のゴミが減れば、より森も豊かになり活用することができるようになりますよね🤔

私たちの買い物（選択）は投票だと言われます。
個人の満足だけでなく環境問題やさまざまな社会問題の解決に役立つような商品を選ぶことによって、消費から世界を変えてゆくきっかけになる。
一人一人できることは少ないかもしれませんが、少ないものが集まれば大きくなる。
日々の暮らしの足元から自分自身が喜ぶものを選択していきたいですね。

そんなアイテムの一つとして、手作り味噌を仲間入りしてみませんか？

ではでは、明日明後日と無印良品で会いましょう👋

またね。

さゆり🍎

真夜中の雷にびっくりでしたね⚡️

今日は寝不足の方も多いかもしれません。そんな一人のさゆりです🍎

春に鳴る雷を春雷（しゅんらい）と呼び、この雷鳴に驚き冬眠していた虫たちが目覚める”虫出しの雷”とも呼ばれているそうです。
光景が目に浮かぶ🐸ww

一挙に春めいたここ数日ですが、エブリ東山も折菜が出回り始めましたよ。

嬉しいですよね。飛騨のお野菜。

さてさて、今日はこれができました！！！

出来立てほやっほや、よく見るともっふもふも見える。
この糀はよしま農園さんで醸してもらったものです。
糀って可愛いんですよね。気分はナウシカ😃

そんなわけで、週末のつながる市出店向けて準備が進んでいますよ〜。
手作り味噌キットはご予約いただくと確実です！金曜日まではご予約いただけます。
手作り味噌キットについてはこちらからご覧ください。
もうね、まじで簡単だから。しかも美味しい。安心。

さゆりとmitsuがご来店をお持ちしています！
みんな冷やかしに来てね🤣

またね。
さゆり🍎

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ただいま、ヒットネットTVにて放映中のフレッシュキッチンは……

春らしい色合いの洋風ちらし寿司を紹介しています。
卒業・卒園のお祝い、飛騨のひな祭りに作ってみてはいかがですか？