先週の土曜日に
「味噌作りワークショップ」を開催しました。
今回はよしま農園さんの無農薬大豆、糀を使い、大澤さゆり（あわわ）さんを講師にお迎えしてのワークショップ。
はじめに大豆を煮るまでの工程や、糀ができるまでの工程の説明、作業の簡単な説明を聞いて…いざ作業開始！
大人も子供たちも真剣に混ぜ混ぜしている姿はとっても素敵でした☆
ラボのみんなも真剣に混ぜ混ぜ。。。。。出来上がりは半年〜１年後。ラボ用に桶で仕込んだので出来上がりが楽しみですっ！出来上がったお味噌は料理教室で使って下さるとの事なのでその時にはたくさんの方と一緒に料理をできたら嬉しいなー。と思っています。
参加して下さった皆さんありがとうございました！！
よしま農園さん、大澤さん、トマト店長と⇩
楽しい時間をありがとうございました★
（ミツハシ）
週末大荒れの天気と言う事ですが皆さん大丈夫でしょうか？私もできるだけ外出しなくても良いように家篭りの準備をしております。
ここでお知らせです。節分のワークショップ開催します！
「節分ワークショップ：お面と枡」
１月２９日（日）１４時〜１６時
参加費：鬼のお面 ５００円
オリジナル枡 ７００円
お面・枡セット １０００円
持ち物：枡の焼き入れデザイン案（手書きの原稿A４以内、画像ファイル、illustratorファイルなど）
手書きの原稿や画像ファイルは白黒でハッキリ書かれたものがオススメです。
鬼のお面をペーパークラフトで作ります。オリジナル枡は持ってきてもらった原稿や画像を無地の枡にレーザーで彫刻します。自分だけのオリジナル枡を作ってみませんか？
お申し込みは、店頭・お電話(0577-37-2960)またはHPにて受け付けております。たくさんのご参加お待ちしてます！
（ミツハシ）
この冬は良い天気で雪がなく過ごしやすかったのに…とうとう本格的に降りました。雪。。。昨日の朝は久しぶりに外が白かったです。子供たちは雪遊びができると大喜びですが、大人は渋い顔。朝から雪かきで疲れます。雪国の使命ですね。
先週土曜日に開催しました「オープンラボ：ハンコを作ろう」に参加して下さった皆さん、ありがとうございました。
そして大変お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。嬉しい事に予想以上のお客様でレーザーカッターもフル稼働でした。
トマト店長、奥さま忙しい中参加して下さりありがとうございました！また遊びに来て下さいね。
さてさてラボでは来月の節分に向けて鬼のツノを３Dプリンターで作ってみました。
これをどう頭につけるか悩み中です。上手くつけられるのだろうか…本物の鬼に間違えられないようにしなければ！
今月末には鬼のお面と枡を作るワークショップを計画中なのでまた詳細が決まったらお知らせします。お楽しみに☆
（ミツハシ）
今日は今年最後の木曜料理教室。最後の教室も笑顔いっぱいです。参加して下さった皆さんありがとうございました。
来年は１月１２日より開催します。フライヤーやHPなどでレシピを紹介しますので興味のある方は是非参加してみて下さいね。
先日、外のイルミネーションは紹介しましたが、店内も少しだけ飾ってみました。
画用紙くらいの厚めの紙ならレーザーカッターでカットできるので細かい模様も綺麗に切れますよ。ちょっと飾っただけですが、クリスマスの雰囲気出てきました。
こんな事やってみたいけど、自分では難しくてできないかも…と思って諦めていませんか？諦める前にスタッフに声をかけてみて下さい。今からでもまだ間に合います。
ぜひ気軽に声をかけて下さいね。お待ちしてます。
（ミツハシ）
３日（土）、４日（日）大垣市のソフトピアジャパンで開催された「Ogaki Mini Maker Faire2016」に出展してきました。
今回はラボを縮小して持って行きました。言葉では分かりづらいので…写真を。
このブースで２日間、餅つきと鏡餅のペーパークラフトの販売などをしてきました。おかげさまで盛況でした。もち米を炊いている間以外はほぼ常に餅をついている状態でスタッフからは嬉しい悲鳴も。。子供から大人まで様々な年代の方達にお越しいただき私たちもたくさんの方と情報交換や話をする事が出来ました。
今回の”もちもち大作戦”大成功！！と勝手に思ってます。いやー準備大変だった。。でも終わってみると良い経験になりました。お越し下さった皆さんありがとうございました。
（ミツハシ）
先週土曜日ですが、ハロウィンのワークショップ、ジャック・オ・ランタンを作ろう！を開催しました。
作業を開始する前にはハロウィンの成り立ちを簡単に説明。
あとはそれぞれかぼちゃを選んで作業開始です。
意外と中身をくり抜く作業が大変でした。水分が多いかぼちゃなのでなるべく中身は残さずに取り出してしまうのがポイントです。
あとは顔を描いてくり抜く作業です。予行練習の時は包丁を使いましたが、今回は彫刻刀を使ってみました。包丁よりも細かい作業がやりやすかったので彫刻刀オススメです。
完成したら、底の土台にろうそくを立ててライトアップ。綺麗に出来上がりました。
家に持ち帰ってもらったらなるべく日陰で涼しい場所に置いておいて下さい。そうすると少しですが長持ちしますよ。
このハロウィンのワークショップは３１日まで受付中です。作りたい方は直接スタッフまで声をかけてくださいね。お待ちしてます。
（ミツハシ）
日曜日高山は久しぶりに晴れ間が覗いたので公園へ行ったらいつになく沢山の人が。。みんな考えることは同じですね。空の下で食べたお昼ご飯はいつもより美味しく感じました。
先日からラボのカウンターにはオレンジ色のかぼちゃが並んでます。
そう、来月はハロウィン！
ハロウィンに向けてワークショップを計画中です。詳細はまた後日お知らせします。それに先駆けてスタッフでジャック・オー・ランタンを作ってみました。
今日は天気が良いので天日干し中…
大人２人がかりであーでもない、こーでもないと言いながら作りました。さてワークショップどんな感じにしようかな。。みんなで楽しくできるものを考えたいと思います。お楽しみに。
（ミツハシ）
