今月は毎週末イベントがある高山です。今週もあちこちで開催するみたいですねー。
色々行きたいのでスケジュールを組むのが大変そうです（笑）
〜お知らせ〜
１０月１５日（日） 終日イベントで貸切の為、通常営業はしておりません。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
通常営業はしてませんが、同じく１５日（日）
エブリ東山店の隣にある東山中学校さんで開催される『大八ふれあい祭り』にて
ラボカレー食べられますよーー🍛
↑通常のランチはこんな感じ^_^
今回は特別価格にてご提供させて頂きます！
普段、ランチは平日のみの営業とさせていただいているので、日曜日にカレーが食べられるのは今のところ１５日のみです‼️
ぜひぜひこの機会にラボカレー食べてみて下さいね♪
限定５０食となってますのでお早めに！！
（ミツ）
今月も「シェフズ・キッチン」開催します。
１０月は【旬のキノコを使ったレシピ】を紹介していただきます。
キノコは１年中出回っていますが、旬は秋！！
栄養価もあり、健康や美容に良いそうですよ。
そんな主婦の味方キノコを使ったレシピをぜひ覚えて食べてみて下さいね😁
今回のシェフは
ピッツェリア ヒラノグラーノ 平野大輔シェフ
アンティカ トラットリア 布久庵 元吉久人シェフ
に教えていただきます。
１０月３０日（月） １０：３０〜１２：３０
参加費：４０００円
〜menu〜
・キノコのマリネ
・キノコのアクアコッタ(温かいスープ)
・キノコと鶏モモ肉のクリーム煮
・キノコペーストのブルスケッタ
となっております。
もちろん今回も試食ありますー☆
覚えて食べて楽しい時間を過ごして下さいね。
ご予約はこちらのページからお申し込み頂けます♪
たくさんのご参加お待ちしてます！！
（ミツ）
最近の高山は１０月とは思えないくらい暑いです。
先日、秋の高山祭りに行ってきましたが、本当に暑くて、会う人会う人の第一声が「今年の祭りはあっついなー」でした。
明日からは雨で寒くなるとか。体調を崩しやすい時期なので皆さん風邪にはお気をつけ下さいね。
さてさて、今日はラボ農園の様子をアップします！
すくすく成長しとりますよー🌱
↑ん？ん？サラダほうれん草から花？蕾？が出ている💦
調べてみたら、とうが立って、葉が硬くなっている状態との事。
収穫が遅かったらしい…
しまった。。。。。。。。
全部がそうなっているわけじゃないので、まだ大丈夫←微妙に前向きです。
初めてのサラダほうれん草は失敗に終わってしまうのか。。
今度からは早めに収穫せねば！！
他の野菜たちは順調に成長中。
間引きをしながら成長を見守ってます。
間引いた野菜たちはラボのランチや料理教室などで気まぐれに登場するかも？？
今後の成長もお楽しみに☆
（ミツ）
１０月に入り寒さが日々増してますね。少し標高のある場所へ車を走らせると木々が色づき始めている今日この頃。
今月のラボランチ
”たっぷりキノコのカレー”
年中出回るキノコですが、本来の旬である秋がやっぱり美味しい時期ですね。
キノコは３種類以上を組み合わせると旨味が絡み合いとても美味しい出汁が出ることをアル・ケッチァーノの奥田シェフから学びました。なので、カレーと相性の良さそうな４種類を選び美味しいお出汁がたっぷり出るよう調理！！
サイドメニューは”人参と煮りんごのアチャール”
アチャールはインドのマリネや漬け物的存在で、野菜やフルーツで作ります。
今回は１０月に入ると様々な品種が出回り美味しくなる飛騨リンゴを使いました。
ジンジャーが効いているので、身体もポカポカしてくる１品！
さて１０月に入りラボもハロウィンなデコレーションとなっています。
レーザーカッターを使い制作したでっかいジャック・オー・ランタンが皆様をお出迎え♬
ランチは予約も承っています。ママ会、婦人会などに是非フレッシュラボをご利用ください。ドリンクセットもお得です◎◎◎
ランチ営業日：２日（月）３日（火）６日（金）１２日（木）１３日（金）１９日（木）２０日（金）２３日（月）２７日（金）
ランチ営業時間 １１：３０−１３：３０（L.O）
ではでは、皆様の起こしを心よりお待ちしています。
（さゆり）
朝晩の冷え込みが強くなってきた最近の高山。
早いものでもう１０月です。
今日は１０月のイベントを紹介します！
まずは１０月のランチの紹介です。
１０月は…『たっぷりキノコのカレー』です。
１日５食限定。 ￥８００
ランチ営業日 １１：３０〜１３：３０（L.O）
２日（月） ３日（火） ６日（金） １２日（木） １３日（金）
１９日（木） ２０日（金） ２３日（月） ２７日（金） ３０日（月）
※お電話での予約も受け付けております。お気軽にご連絡下さい※
次は「たべる」イベントの紹介。
５日（木） 飾り巻き寿司教室 講師：河上幸子
￥２５００ １０：３０〜１２：３０
子供のお弁当やお祝いの席にピッタリな飾り巻き寿司の教室です。動物、花、キャラ物といった華やかなものはもちろん、祝祭事に使える伝統的な柄もあり、子供から大人まで幅広く楽しむ事ができます。
８日（日） 駿河屋✖️UCC コーヒー教室 講師：UCC
￥５００ １３：００〜１５：３０
ホットコーヒーが美味しい時期になってきました。今回はUCCから講師の方に来ていただいて、コーヒーをより深く楽しむための講座を開催します。
１０日（火） 二十四節気料理教室 講師：大澤さゆり
￥４０００ １０：００〜１３：３０
第１４回は寒露です。夜が長くなり、露がつめたく感じられる頃。今回は秋の美味しさたっぷりの和食メニューです。
２４日（火） 二十四節気料理教室 講師：大澤さゆり
￥４０００ １０：００〜１３：３０
第１５回は霜降です。朝晩の冷え込みがさらに増し、北国や山里では霜が降り始める頃。今回は体ポカポカ温めようメニューです。
３１日（火） 第５回 飛騨の味 食堂 講師：飛騨のかかさま
￥１５００ １０：００〜１２：３０
BLESS発行「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさま達による料理教室です。今回はこも豆腐を作る時に使う『こも』を作りますよ。いつもとは違って、『こも作り』がメインになります。
続いては「つくる」イベント。(全ての講座の講師はフレッシュラボスタッフです)
１日（日） お菓子のビン詰めに！
オリジナルグラスボトルをつくろう
￥１５００ １４：３０〜１６：３０
お店に行くとハロウィンの装飾と一緒にお菓子がたくさん並んでいますね！プレゼント用の詰め合わせやディスプレイ、ちょっとしたお洒落なインテリアにもなるボトルです。コルク蓋とボトルの側面にレーザー加工できます！
７日（土） Illustrator講座 初級編
￥２５００ １０：３０〜１３：００
初めての人むけのイラストレーター講座です。名刺やチラシを綺麗に簡単に作るための基本的な使い方を学べます。
７日（土） イヤリング&ピアスづくり ハロウィン限定版♪
￥１５００ １４：３０〜１６：３０
１０月末はハロウィンですね！外出先でも至る所にハロウィンの装飾が目立つようになってきました。がっつり仮装をしたい人からちょこっとハロウィンらしさを取り入れたい人まで気軽にお越し下さい！
１４日（土） ３Dモデリング講座 初級編
￥２０００ １１：００〜１３：００
３Dプリンタで出力できる３Dデータの作り方を学ぶ講座です。初めての人にオススメ！
１４日（土） 読書の秋 レザーの栞づくり
￥１５００ １４：３０〜１６：３０
秋といえば「読書」の季節ですね。今回はレザーを使った栞を作るワークショップです。彫刻の模様やステッチのカラーリング次第で色んなアレンジができますよ。
２１日（土） Illustrator講座 中級編
￥３０００ １０：００〜１３：００
より複雑な表現や便利な機能の説明、印刷を発注するためのデータ入稿の方法をご紹介します。
２２日（日） 木とフェルトのブローチづくり
￥１５００ １４：３０〜１６：３０
今回は木のフレームとフェルトを組み合わせて作るブローチです。フェルトの落ち着いた素材感は秋のファッションと相性バツグンです！こだわりたい人にオススメな大人のワークショップです。
２８日（土） ３Dモデリング講座 中級編
￥２５００ １０：３０〜１３：００
中級編ではスプーンや花といった流線形や有機的な形状の作り方を学べます。より自由度の高い造形が楽しめますよ！
こんにちは^_^
最近気候のせい！？なのか毎日眠くて仕方ありません。
昼寝がしたい！と思う今日この頃です。
今朝の駿河屋の折り込みチラシにラボの広告も入ってたんですが、皆さんチェックしてもらえたでしょうか？
『シェフズ・キッチン』開催します！！
４月５月と開催し、７月にはBBQで盛り上がった『シェフズ・キッチン』
今月のテーマは、【保存して美味しいレシピ】を教えていただきますよ♪
９月３０日（土）１０：３０〜１２：３０
参加費：４０００円
講師：オステリア・ラ・フォルケッタ 土井シェフ
ボッカボーナ 村山シェフ
〜menu〜
・トマトソース
・ツナのオイル漬け
・カルピオーネ（南蛮漬け）
・野菜のソットオーリオ（オリーブオイル漬け）
となってます！
保存できるものって便利ですよね？ついつい安いからって缶詰を買ってませんか？
自家製のトマトソースやツナのオイル漬けなど、普段缶詰で買ってしまうものでも自分で作れるんです。覚えて損はないはずです☆
是非皆さん参加して下さいね。
たくさんのご予約お待ちしてます。
（ミツ）
こんにちは。スタッフのさゆりです。
９月に入って朝晩が寒いですね。長袖が必要な季節になりました。
今月のラボランチは、”宿儺かぼちゃと大豆ミートのカレー”です。
宿儺かぼちゃは高山市の丹生川地区の限られた生産者が生産している伝統野菜です。その味はとっても甘く、ほくほくとした食感が特徴です。
大豆ミートは豆の成分からタンパク質を抽出し、繊維状にしたタンパク質をお肉のように見立てた食品で、海外ではベジタリアン食品の一つとして使われています。日本でもヘルシー志向の高まりで随分と一般的になってきました。駿河屋グループでも取り扱いのある食品です。
それらをメイン食材として使用し、カレールゥを使用することなくシード、パウダーを含めて８種類のスパイスを調合して作っています。
使われているスパイスたち
植物性の油のみ使用していますから、とってもヘルシー。
カレーベースには野菜と豆をたっぷり使用していて、栄養も満点です。
卵や牛乳、小麦は使用していないのでアレルギーのある方や、ベジタリアンの方にもお勧め！！！
副菜はキャロットラペで、ラペには今が旬の飛騨のパプリカも入っていますよ。
ランチ開催日
４日（月）７日（木）８日（金）１１日（月）２１日（木）２５日（月）２６日（火）２８日（木）
営業時間 １１：３０〜１３：３０（L.O）
お手頃価格でドリンク付きにもでき、Free Wi-fiもあるので、のんびりとママ会をしたり、仕事をしたりもできちゃいますよ。
帰りには買い物もして行けちゃいます。
ご予約も承ります。お電話、メールにてお問い合わせください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
さゆり
８月も今日で終わりですね！
９月はどんな月になるかなぁー☆
今日は９月のイベントを一挙に紹介したいと思いますーーー！！
まずは「たべる」イベントから
５日（火） 二十四節気料理教室：白露 講師 大澤さゆり
¥４０００ １０：００〜１３：３０ 
第１２回目は白露(はくろ)です。夜中に大気が冷え、草花や木に朝露が宿り始める頃。今回は秋の味覚が美味しいメニューです。
１２日（火） 第２回：だし講座 講師 アスモ店副店長 田口
¥１０００ １４：００〜１５：３０
料理の基本は「だし」。「だし」をとった料理はやっぱり美味しいですよね！なぜ美味しくなるのか、どんな違いがあるのか。「だし」をさらに深く解った時の感動を皆様にもお伝えしたいです。
１９日（火） 二十四節気料理教室：秋分 講師 大澤さゆり
¥４０００ １０：００〜１３：３０
第１３回目は秋分です。昼と夜の長さが同じになる日のこと。秋分の日を中心とした一週間が秋のお彼岸です。今回はお彼岸メニューです。
２２日（金） 第４回：飛騨の味 食堂 講師 飛騨のかかさま
¥１５００ １０：００〜１２：３０
BLESS発行「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさま達に夜料理教室です。今回はお彼岸に食べたいおはぎ、こも豆腐などを作りますよみんなで楽しく料理をしましょう！
２９日（金） ７大アレルゲンフリー教室 講師 ままみぃ 西岡和子
¥３０００ １０：３０〜１２：３０
食品アレルギーは何かと大変です。そんな人たちの味方アレルギっ子ママの食品工房ままみぃの料理教室です！今回は米粉のサクサククッキーを作ります
３０日（土） シェフズ・キッチン 講師 飛騨イタリア料理交流会
¥４０００ １０：３０〜１２：３０
９月もやります、シェフズ・キッチン！
本格レストランのあの味が家でも楽しめたら…そんな方にピッタリな料理教室です。今回は長期保存ができる便利で美味しいメニューをご紹介します
次は「つくる」イベント（全てのイベントの講師はフレッシュラボスタッフになります）
２日（土） はじめてのレーザー加工
¥１０００ １１：００〜１３：００
手作業では加工しにくい素材も綺麗にカットと彫刻ができるレーザーカッターが使えるようになる講習です。
３日（日） 手描きでカンタン♪ブローチづくり
¥１５００ １４：３０〜１６：３０
服につけたり、鞄につけたりと大活躍のブローチ。ご家族への贈り物などにもオススメです
９日（土） Illustrator講座 初級編
¥２５００ １０：３０〜１３：００
初めての人向けのイラストレーター講座です。名刺やチラシを綺麗に簡単に作るための基本的な使い方を学べます。
９日（土） 敬老の日のプレゼントに♪フォトフレームワークショップ
午後開催予定
９月１８日は「敬老の日」です。おじいちゃん、おばあちゃんに何を贈ろうかな〜と考えていませんか？
家族の写真と一緒にオリジナルデザインの写真立てを作れば、素敵なプレゼントになりますよ
１６日（土） ３Dモデリング講座 初級編
¥２０００ １１：００〜１３：００
３Dプリンターで出力できる３Dデータの作り方を学ぶ講座です。初めての人にオススメ！
１６日（土） カードケースをつくろう！
¥２０００ １４：３０〜１６：３０
自分だけのおしゃれなカードケースを作って自慢しちゃいましょう！
１７日（日） アクセサリーワークショップ🌰秋物追加しました
¥１５００ １４：３０〜１６：３０
秋のアクセサリーは夏とは違って少し落ち着いた雰囲気に。木とアクリルを組み合わせたどんぐりモチーフなど秋のお洒落を楽しむアクセサリーを作りませんか？
２３日（土） Illustrator講座 中級編
¥３０００ １０：００〜１３：００
初級からさらにステップアップしたい人に！より複雑な表現や便利な機能の解説、印刷を発注するためのデータ入稿の方法をご紹介します。
中級編では実際にA4両面印刷の本格的なデータを作っていきます！
３０日（土） アクセサリーワークショップ
¥１５００ １４：３０〜１６：３０
秋のお洒落にピッタリなアクセサリーを作りましょう！パーツの持ち込みもOKです！
最後に「まなぶ」イベント
１０日（日） Fresh Talk 015 男子食堂：夏
収穫体験 ¥５００ ７：００〜８：３０予定
料理教室 ¥２５００ １３：３０〜１６：００
Guest リストラットーレ アルテッツァ 深井シェフ&野村農園
ついに季節を一巡する４回目となる男子食堂を開催します！夏の野菜は国府ナスとささげです。
今回も朝の収穫体験を開催します。朝一番、獲れたてハーブを使ったハーブティーの香りを是非体験してください！
今回はスタンプカードのスタンプ数に応じて景品もあるのでお楽しみに✴︎
９月も色々なイベントを予定してます🍄
気になるイベントがありましたらお気軽にお問い合わせください^_^
たくさんのご参加お待ちしてます！
（ミツ）
お盆休みも終わりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？
今年もお盆休みあったような、なかったような（笑）
ゆっくり旅行に行きたいと思う今日この頃です。
さてさて、今日は先日開催したロックキャンディーをつくろう！の様子をアップします☆
直前の告知にも関わらず満員の３組の親子に参加していただきました。
夏休み中のお子さんも総勢６人。全員女の子で癒しの時間でした^_^
お母さんに手伝ってもらいながら作業を進めていきます。
まずは砂糖を溶かします。IHなので火は出ませんが、注意しながら慎重に慎重に。
次に思い思いの色で色を作ります。意外と赤より青、緑の方が人気があってビックリしました！！
最後は串に砂糖をまぶして出来上がった色付きの砂糖水の中へ。。。
完成までは２〜３週間かかるのでそれまで触らずに我慢してね！
ラボでも２週間ほど前からロックキャンディーを仕込んでました◆
それがこちら↓
上手に出来上がってるー。良かった（笑）
こんな感じに出来上がるの楽しみに待っててね♪
夏休みももう少しですが、ラボではお子さんも体験できるイベントを予定してますので是非遊びに来て下さいね！
お待ちしてます^ – ^
（ミツ）
今日は８月のイベントを一挙に紹介します！
まずは「たべる」イベント🍴
８日（火）
二十四節気料理教室：立秋 １０：００〜１３：３０
参加費：４０００円
第１０回は立秋です。毎日暑い日が続きますが、お盆明けには秋の気配が少しずつ感じられます。体を冷やしつつ夏バテに負けない体を作るメニューです。
１７日（火）
カラフルでキラキラ✨ロックキャンディーをつくろう！ 午後開催予定
ロックキャンディって知ってますか？砂糖を結晶化させてつくる飴で鉱石のようにキラキラします^_^夏休み、お子さんと一緒に作ってみましょう！
２２日（火）
二十四節気料理教室：処暑 １０：００〜１３；３０
参加費：４０００円
第１１回は処暑です。暑さの峠を越した頃になります。日持ちするバジルソースや子供が大好きな包みピザの作り方をお教えします。
２４日（木）
フルーツシロップからつくる！かき氷ワークショップ 午後開催予定
夏といえばやっぱりかき氷！フルーツからシロップを自分で作れるワークショップです。お祭りで食べるかき氷とはまた違った「特別な味」になりますよ♪
２８日（月）
第３回 飛騨の味 食堂ー特別編ー １０：００〜１２：３０
参加費：１５００円
BLESS発行「そことこ、うちとこ、飛騨の味」のかかさま達による料理教室です。今回は特別編！！飛騨市神岡町で「和子のキムチ」をやっている加藤和子さんに夏にピッタリな冷麺などを教えていただきます。
次は「つくる」イベント✂️
５日（土）&１９日（土）
Illustrator講座 初級編 １０：３０〜１３：００
参加費：２５００円
初めての人向けのイラストレーター講座です。名刺やチラシを綺麗に簡単に作るための基本的な使い方を学べます。
６日（日）
３Dモデリング講座 初級編 １１：００〜１３：００
参加費：２０００円
３Dプリンターで出力できる３Dデータの作り方を学ぶ講座です。初めての人にオススメ！
７日（月）
和柄アクセサリーワークショップ １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円 小中高生半額！！
これから祭りの時期ですね。浴衣や夏服に合う涼しげな和柄アクセサリーを作りませんか？
１１日（金）&２０日（日）
自由研究&工作！３Dプリンターでつくるフィギュア 両日とも午後開催予定
親子参加の２日間にわたる３Dプリンターワークショップです！写真から立体データをつくって自分のフィギュアを作ります。
１２日（土）&２６日（土）
Illustrator講座 中級編 １０：００〜１３：００
参加費：３０００円
より複雑な表現や便利な機能の説明、印刷業者に入稿するための面倒なデータ管理を簡単にする方法をご紹介します。
１２日（土）
手描きでカンタン♪ブローチづくり １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円
服につけたり、鞄につけたりと大活躍のブローチ。お盆なのでご家族への贈り物にオススメです！
１３日（日）
はじめてのレーザー加工 １１：００〜１３：００
参加費：１０００円
手作業では加工しにくい素材も綺麗にカットと彫刻ができるレーザーカッターが使えるようになる講習です。
２１日（月）
ロボット大好きキッズ必見！作って動かせるロボットPLENワークショッップ
午後開催予定 講師：PLEN Project
全長20cm 重さ450gのかわいいロボットPLEN。アプリで動かしたり、カンタンなプログラミングで振り付けができたりと遊んで学べるすごいロボット！！今回は夏休み特別企画としてPLENのワークショップを開催します。
２５日（金）
学割ラストチャンス！アクセサリーワークショップ １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円 小中高生半額！！
色鮮やかなアクリルで個性的なアクセサリーを作りましょう^_^
気になるイベントありましたか？？
皆さん是非遊びに来てくださいね！お待ちしてます♪( ´▽｀)
（ミツ）
気付けば夏休みに突入してました。
私も夏休みが欲しいです！
今年の夏もあれやりました♪
そう、流しそうめんです！！
去年は竹取りから自分たちで。
と言う今年も去年より少ない人数で竹取りに行ってきました。
全員汗だく、服は真っ白。。になりながら目標分の竹をゲット。
あとは竹を加工して、、組み立てをして、、
コースはこんな感じにしてみました^_^
せっかく準備したのに週末はあいにくの雨☔️
でしたが、屋内なので雨も気にせず遊びに来ていただけました。
やっぱり流しそうめんは楽しいですね☆
大人も子供も関係なく皆さん素敵な笑顔が溢れていました！
この流しそうめんは毎年恒例にしていくらしい！？のでまた来年もお楽しみに(*^◯^*)
（ミツ）
今日は少し遅くなりましたが、７月のイベントを紹介したいと思います！
まずは”たべる”イベント
９日（日）シェフズ・キッチン＊７月はBBQ＊ １７：００〜１９：００ 
参加費：３５００円(飲み物代別、持ち込み可) 講師：飛騨イタリア料理交流会
◆４〜５月と開催して大好評だったシェフズ・キッチンが帰ってきました！本格BBQをシェフに教えてもらいましょう^_^
１８日（火）二十四節気料理教室：大暑 １０：００〜１３：３０
参加費：４０００円 講師：大澤さゆり
◆１年の日数を２４等分してそれぞれに季節を表す名称を付けたものが二十四節気。第９回は大暑です。一年で最も暑さが厳しくく頃です。
２１日（金）第２回：飛騨の味 食堂 １０：００〜１２：３０
⇦前回のメニューです
参加費：１５００円、小学生以下５００円、２才未満無料
講師：飛騨のかかさま
◆飛騨の家庭料理を飛騨のかかさまが教えてくれます！今回はごぼうのつかげ、じゃがいものあぶらえ和えetcを作りますよ^_^
２２日（土）〜２４日（月）流しそうめんin Fresh Lab.！！
◆今年もやります夏の風物詩、流しそうめん。フレッシュラボのカフェスペーすが流しそうめん会場に大変身！ぜひ遊びに来てくださいね♫
２５日（火）７大アレルゲンフリー教室 １０：３０〜１２：３０
参加費：３０００円 講師：ままみぃ 西岡和子
◆７大アレルゲンを使わない教室です。今回は米粉の南瓜プリンを作ります！
次は”つくる”イベント （講師は全てフレッシュラボスタッフです）
８日（土）天然木のコースターワークショップ １４：３０〜１６：３０
参加費：２０００円
◆おしゃれなティータイムを演出してくれる天然木のコースターを作ります。使い込むほど味のある表情になっていくのが天然木の魅力です。
１５日（土）はじめてのレーザーカッター加工 １１：００〜１３：００
参加費：１０００円
◆手作業では加工が難しい素材を好きな形に切ったり、刻印したりと、ものづくりの幅が広がるレーザーカッターが使えるようになる講習です。
１５日（土）はじめてのアクセサリーづくり １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円
◆自分だけの特別なアクセサリーが欲しい！でもアクセサリーってどう作るの？そんな方々が気軽にアクセサリー作りを始められるワークショップです。
１６日（日）Adobe Illustrator講座 初級編 １０：３０〜１３：００
参加費：２５００円
◆チラシや名刺をもっと簡単に、綺麗に作れたらいいなって思いませんか？イラストレーターの使い方を覚えればイメージを形にしやすくなりますよ☆
１６日（日）ブローチをつくろう！ １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円
◆手書きのデザインでオシャレな木のブローチやかわいいアクリルのブローチを作れるワークショップです。組み立ても簡単なので気軽に参加できます。
１７日（月）３Dモデリング講座 初級編 Fusion 360 １１：００〜１３：００
参加費：２０００円
◆３Dプリンターを使って小物やフィギュアを作ってみたい！でもデータの作り方がわからない・・・。そんな人に向けた３Dモデリング講座です。
１７日（月）オリジナルグラスボトルをつくろう！ １４：３０〜１６：３０
参加費：１５００円
◆グラスボトルにデザインを施してお気に入りの小物入れにしちゃいましょう！レーザーカッターはガラスにも彫刻できますよ^_^
最後は”まなぶ”イベント
２９日（土）Fresh Talk:014 火星で挑む 航空機を使った飛行探査
１５：００〜１７：００ 参加費：１０００円
Guest 九州大学 准教授 安養寺 正之
◆第１４回目のFresh Talkのテーマは宇宙！ゲストは、九州大学総合理工学研究院環境エネルギー工学専攻准教授の安養寺 正之さんです。
JAXA宇宙科学研究所(ISAS)で火星探索用航空機の開発・研究を行っていた安養寺さんに、未来の移住先として注目されている火星やその調査を行うためにどんな研究が進んでいるのかを語っていただきます。
気になったイベントはありましたか？気になったらお気軽にお問い合わせ下さいね♪お待ちしてます！
（ミツ）
今日も最近の出来事の振り返りの続きを。。。
４日（日）に
「だし講座」を開催しました。
今回の講師はだしについて勉強に勉強を重ねている駿河屋アスモ店副店長、田口益男氏。
いつものフレッシュラボとは違う空間を作り出していましたよ。
まずはだしについての説明を…
しっかりだしをとる事によって減塩にも繋がるんです。塩分も日本人は取りすぎらしい。。今まで知らなかった事ばかりだったので勉強になりました。
さてお次はだしのテイスティング。
８種類のだしを飲み比べてもらいます。どれがどの素材のだしなのか皆さん真剣に悩み中。。。
私もだしをとるお手伝いをしたんですが、だしをとる素材によって色も違えば香りも全く違います。キッチンの中がだしの良い香りでいっぱいになりました。
２種類、３種類のだしを組み合わせる事によってまた味も香りも変わってきます。皆さんから驚きの声も出てましたよ。
そして最後はフルートのリサイタル！
えっ！？フルート？？？
ラボで初めて楽器が奏でられた時間でした^_^
私もこれからはできる限りだしをしっかりとって料理をしていこうと思います☆
参加して下さった皆さんありがとうございました！！
（ミツ）
なかなか更新できず今月初めてのブログ。
最近の出来事を順番にアップしていきます。
３日（土）はお散歩マルシェに出店してきました！！
今回もミニラボ大活躍☆ラボの紹介&ひこうきKitの販売をしてきました。
このひこうきKitが出来上がるまでにラボスタッフのH君が試行錯誤を繰り返し。。前日はギリギリまで全員で袋詰め作業…
おかげさまで完売する事が出来ました^_^
たくさんの人にラボの紹介もできたので出店して良かったです。
そして１５時〜はフレッシュラボにて
JAみなべいなみ南高梅講習会が開催されました！！
トマト店長のブログにとーっても詳しく書いてあったのでそちらも見てね♫
皆さん笑顔で楽しそうに参加して下さったので私たちも嬉しかったです^o^
参加して下さった皆さんありがとうございました！
そしてこの続きは次回アップしますー。
それではまた✴︎
（ミツ）
