先日、自家製ホットケーキミックスの作り方を動画配信しました😊
配信のあと、
せっかく生地を作ったのでホットケーキを作ってみました
意外と奥が深いホットケーキ！
生地の混ぜ方ひとつでこんなに膨らむんです
写真、少しわかりづらいですね💦
混ぜるときのポイントはぜひ動画をチェックしてみてください笑
https://www.facebook.com/freshlab.takayama/?ref=bookmarks
焼いてひっくり返すときにもポイントが🙊
ひっくり返した瞬間、生地とフライパンがピタッと密着させることができると焼き上がりが美しくなるそうです
せっかくのおうち時間なので…
どうせなら、
次は時間かかる料理を作ってみよう！
ということで早速検索…
見つかったのは…
・熊の手の煮込み
・佛跳牆
二番目に関しては漢字すら読めない笑
さらに検索していると、
「プレーンオムレツ」を発見！
確かに難しい…
次回やってみるか、どうかはわかりませんが…
つくったらレポート書くことにします😄
本日はこの辺で！
スタッフほんま🌱
こんにちはヒライです🌟
今日は16日から出店しているクリエイターブース第3段のご紹介です。
今回は木工作家のnino(ニーニョ)さんです。
https://www.instagram.com/nino2469543/
木で作られたインテリアやアクセサリー、照明器具を制作しています。創意工夫に富んだギミックが施されているものも多く、遊び心が満載の作品が並んでいます☀️
合わせ木のブローチ
木の色味の違いによって模様を出しています。
シンプルなデザインだからこそ2色のコントラストが目を惹きつけます。
ティースプーンと小皿
スプーンはスパッとまっすぐ切ったような特徴的な形が独特です。
小皿はしっかりとした厚みがあって丸みを帯びたデザインになっています。手に持つと滑らかで心地よい手触りとほどよい重量感が伝わってきます。
ニコボボ、ニコタマ、イッコチャン
赤ちゃん用のマラカス。
丁寧に一個一個作られており、振ってみるとシャカシャカと優しい音が響きます。
ニコボボは包みをかぶせることで、さるぼぼのようなデザインに！
Lille people
おきあがりこぼしです。
一見同じように見えますが、目の位置や大きさ、鼻の形、ひげがあったり無かったりと個性あふれるルックスはその名の通り人間のようです。木の表情も一つ一つ違っています。
ぜひあなたのお気に入りを見つけてください。
キューブリック
なんと木製のルービックキューブです！
こいつ、動くぞ！！
驚きです！ 色もすごく綺麗でインテリアとしてもグッドです。
どうやって動いてるのか？気になる真相はぜひ店頭で確かめてみてください。
木工作家だけど、常に広い選択肢を持って面白いものが作れるようにというこだわりを持つninoさん。
木以外の素材も上手く組み合させて、木だけではできないおきあがりこぼしやルービックキューブという見事なギミックを実現しています。
まだまだ作品がいっぱいあるのでそれは次回ご紹介します。
ではでは！
こんにちは😄
スタッフmitsuです☘️
子どもが休校になってから毎日のご飯作りが大変・・・
そんなお悩みありませんか？
今日は私のオススメをご紹介します♪
こどもサポート食
駿河屋専属管理栄養士が考えた
学校給食で定められる栄養成分要素をバランスよく入れたお惣菜の三点盛りです✨
私も早速買って食べてみましたが、優しい味でとーっても美味しかったです♥️
日替わりでメニューも変わるし、お財布にも優しいよ（笑）
各店の惣菜コーナーにて販売中ですので、ぜひこの機会にご利用下さいね😁
そして先日もお知らせしましたが、
ラボのカフェメニュー
全てテイクアウトのみ
となっております！
お買い物の前に注文
↓
お買い物
↓
お買い物後に受け取り
なんて感じにして頂くとスムーズな受け渡しができますよ☺️
mitsu☘️
こんにちは😄
スタッフmitsuです☘️
今日はラボから【大切なお知らせ】があります。
この度、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、3/5〜4/30までのイベント開催を中止しておりますが、開催中止期間を延期させて頂くこととなりました。
心待ちにしてくださっていた皆さまには、多大なるご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
ー開催中止期間ー
３月５日(木)〜５月３１日(日) 予定
そしてもう一つお知らせがあります。
本日よりカフェは全メニュー
テイクアウトのみ
とさせて頂きます。
尚、エブリ東山店のレストスペースならびにキッズスペースもご利用頂けません。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
皆さまお体には気をつけてお過ごし下さいね😊
mitsu☘️
桜が咲き始めましたね。🌸
今は不要不急な外出は自粛モードですから、お花見も室内で楽しむか、気分転換の少しの散歩で楽しむしかありませんね🌸😅
こーーんな騒ぎの中でも自然の営みというものは坦々と巡ってきては去ってゆくのですね。
こうやって健康な身体で自然の移ろい行くさまを観ていられることにも感謝でしかありません。
スタッフのさゆりです🍎
ラボ店内もちょっと華やかになっていまーす！
クリエーター出店ブース 第二弾！
ファーマーズハンドメイドTeamからお二人の作家さんが出店中です🌸
様々な布小物や鞄、お財布にポーチと沢山並んでいますよ。
可愛い柄だったり、明るい色の布地を見てるだけで上がります⤴️⤴️⤴️
ドキューン❤️🏹
な作品をぜひ探しにきて下さいね😍
それでは。
ばいばい！
さゆり🍎
こんにちは😃
スタッフmitsuです☘️
今日は大切なお知らせです！
【４月の各種イベント開催中止のお知らせ】
日頃よりFresh Lab. Takayamaをご愛顧くださり誠にありがとうございます。
この度、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、3/5以降のイベント開催を中止しておりましたが、開催再開を延期させて頂くこととなりました。
心待ちにしてくださっていた皆さまには、多大なるご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます
ー開催中止期間ー
３月５日(木)〜４月３０日(木)
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
尚、５月の料理教室に関しては４月１日以降に詳細をお知らせできるよう準備を進めております。
カフェ営業は通常営業してますので、ぜひお越し下さい✨
皆さまもお体には気をつけてお過ごし下さいね☺️
mitsu☘️
真っ白な地面をみて、驚いた朝☃️☀️
みなさんいかがお過ごしですか？
今年は、全然降らないなぁと思ったら突然降ったり、暖かくなったりまた降ったり
ブログで寒いですね〜と書くと暖かくなり、暖かいですね〜と書くと雪が降り（笑）
振り回されてばかりな野川でした😅
さてさて、３月のラボはお教室が中止になって少し寂しかったですが、こんな企画をやっていました☺️
「クリエイター出店ブース、はじめました。」https://freshlab.hida-ch.com/e1051518.html
昨日までで、第一弾が終了〜
約１ヶ月いろんな方の目に触れたかな？と思います☺️
４月もまた第二弾を予定しておりますので、楽しみにしていてくださいね！
昨日は子供の通う保育園の卒園式でした。
コロナの影響で、卒園児の親以外は参列できなかったのですが、息子は在園児として出席。
こんな歌歌ったよとか卒園式の話を聞いて、ウルウル🥺💦
来年の長男の卒園が今からドキドキです（笑）
今日は雪が積もっていてビックリした朝💦
毎年、息子の誕生日あたりにそのシーズン最後の雪が降ります⛄️
今日の雪で最後だと良いですね。最近、梅が咲いてるのを街の中で確認する度に嬉しくなっています。スタッフのさゆりです🍎
春分も迎え、目に見える春が来た！
飛騨の遅い春はここからの展開がめまぐるしい🤣
最近、ラボでも薬膳スムージー”橙”
が昨年から一巡りし、先週から販売再開しました🥕🍓
（橙は人参と苺をベースに作ったスムージーです。）
温かい日になると、スムージーを注文される方もぽつりぽつり。
そーなの！
そーなの！
そーなの！！！
春になるとさぁ、スムージー生活始めたくなるんですよ！！
私も温かくなってきた３月上旬からグリーンスムージー生活始めてまーす！
↑これは前に作ったレシピで、ダイエットやデトックス目線で考えて生まれたのが、M-detoxスムージーなのです。ほぼ毎日飲んでいます😀
2週間ほどスムージー生活で昨年は３キロ
痩せたので、今年もチャレンジしてみてます。
昨年と違うのは、しっかりと運動も取り入れ、筋肉をつけながら体脂肪を落とすイメージ。
なんだか、この冬、膝が痛くて😂
さてさて、どーなるかな。。。。
代謝がこれからぐんぐん上がってきますから、ダイエットを始めるには最高の季節ですよ。
しかも、今日は新月🌚🧡
ほっそりとした自分をイメージして💃
今日からダイエットを始めるが吉ですょ！
ではでは。
またね。
さゆり🍓✨
こんにちは、ヒライです✨
3/8からFresh Lab.で出店しているIlldirt（イルダート）さん。前回はインタビュー形式で作家さんのご紹介をしました。
https://freshlab.hida-ch.com/e1049263.html
今回は作品にクローズアップしてお届けです！
現在メインで描いているのがストリートガールズシーリーズ。
海外アーティストのような日本人離れしたタッチで描かれています。でもじっくり見てみると、顔の描き方だけは海外のようなリアルタッチではなく日本の漫画イラストに近い仕上がりです。
中にはスーパーファミコンやゲームキューブといったちょっと懐かしいゲームハードが描かれているものもあります。
一見ストリートカルチャーに見えて所々ゲームや漫画といったオタクカルチャーの要素が垣間見えるが面白い！
尖ったストリートのカッコよさと日本的な親しみやすさが絶妙なバランスで共存してます。
また、全体的なデザインやタッチは男性的ながらも、ストリートガールズはお洒落で媚びないキュートさも併せ持っています。
これ、ほんとに凄いバランスで、男性でも女性でも手に取りやすい仕上がりになってますよね。
ただ好きなものを詰め込んだだけじゃできない、ずっと絵を描きづづけて辿り着いたスタイルって感じがしてグッとくるものがあります😆
今回はこうした個性的なアートワークをステッカーやポストカード、Tシャツに仕上げたグッズが並んでいます。
他にも…
Illdirtブランドロゴの缶バッチ。絵を観てファンになったらまずはこれを買って鞄やリュックにつけるべし！！
グラフィティ特有の角張った輪郭と飛び出すような勢いの遠近感が特徴のステッカーシリーズ。
こういう絵を見るとGorillazを思い出すのは私だけじゃないはず！
レコードジャケットシリーズ。アートワークの制作時期は数年前のもので、今とは違ったより深いダルトーンとグランジ（汚し）感がエネルギッシュなブラックミュージックを彷彿とさせます。
似顔絵の仕事をしていた時期に制作されたこともあってカリカチュアと呼ばれる人の特徴を誇張する独特のデフォルメが効いてます。
と、バリエーション豊富なラインナップとなっています。
こんなかっこいい絵を描く人が高山にいるんです。
インスタでも作品や出店情報を発信しているのでぜひチェックしてみてください。
https://www.instagram.com/kawano_seiji8/
地域で活動する作家さんをプッシュアップしていくこの企画。Illdirtさんのような個性的な作家さんをたくさん広めていければと思っています。今後もご期待ください。
llldirtさんの出店は3/28(土)までです。ぜひ一度観にいらしてください！
スタッフも時々、自分で作りたいものがあるとレーザーカッターを使ったりします🌱
私が今回作ったのはこちら！
大好きなキャラクターを模ったキーホルダーです😍
自分でデザインが決められるいいところは、
既製品のように枠にとらわれずにできること♪
私の場合は、
キーチェーンを通す穴が目立つのが嫌だったので、
イラストの曲線に合わせてカットしてみました✨
鞄につけるとこんな感じ
自分好みのものが手元にある満足感がたまりません（笑）
レーザーカッターなら自分が描いた絵も
ある程度忠実に再現できます
デザインやったことない人も、
機械を動かしたことがない人も、
大丈夫！
わたしたちスタッフも
一緒に試行錯誤します😄
最初から思い通りのものができるのももちろんうれしいですが、
作ったことないものを
失敗しながら作っていくのもモノづくりの醍醐味です✨
「こんなものがつくりたい！」と
ぜひスタッフまでお声がけください😊
本日はこの辺で
以上、スタッフほんまでした🌱
こんにちは😄
スタッフmitsuです☘️
今月のお料理教室やイベントは中止になりましたが、
ありがたい事に連日レーザーカッターが活躍しております♪
ご予約もたくさん頂いておりますので、ご利用の際は事前にお電話等をお願いします😊
今日はキッチンで朝からラボ特製○○←ちょっとここは秘密で😎
を開発？味調整？をしておりました✨
ベースは出来上がって、そこに辛味が欲しい！！
との事で、唐辛子を入れて・・・
とここまでは順調に進み、味付けをして、焼いて、いざ試食‼️
「焼いとる時から唐辛子の匂いしかしなんだ・・・」
と言う通り、食べてみたら辛い！辛い！と大騒ぎ(笑)
私は辛いの大好きなので平気でしたが、試食した他の方々はだいぶ辛かったみたいです(笑)
あんまり辛いと皆さん食べられないので、美味しく食べられる味に調整して無事完成😉
今日作ったものはこれから商品化される予定との事なので、お楽しみに♡
mitsu☘️
雨ですね
こんな日は家でまったりしたい人もいるのでは？
私は、家にいるとどうしも部屋の散らかり具合が気になってしまいます。
断捨離に励んだ時期もありましたが、
どうしても捨てられなかったのは思い入れのある本たち
買ってそのままになっている積読ももちろん思い入れありありです笑
ただ最近、
ふと時間があるときに本を手に取ることが増えて
捨てなくてよかったかもと思う瞬間が…
途中で挫折した本をよみきれたり、
数年かぶりに読み返したら違う発見があったり、
なんでこの本買ったんだろうと思うようなものがあったり。
ちょっとした宝探し気分です。
なので、捨てるではなく片付けることを考え始めました。
ルミナスラックを買おうと寸法確認中…
棚板はレーザーカッターで自分好みに加工できそうな予感😁
久しぶりにワクワクしている今日この頃
風邪も花粉も、コロナウイルスもインフルエンザにも負けないように
日々、ワクワクすることを増やしていきたいですね
以上
スタッフほんまでした🌱
こんにちはヒライです✨
先日お伝えしたように新型コロナの感染拡大防止に伴い3/5以降のイベントが中止になりました。
ラボにとってメインの取り組みとも言えるイベントの開催はしばらくできませんが、それでもラボとして地域の人たちへ面白いことを届けるためにできることはやっていきます！
ということでかねてより準備を進めていた新しい企画がスタート👊
地域で活動する作家さんをプッシュする販売スペースができました！
かわいい作品、かっこいい作品をつくる人たちを一人一人じっくり、丁寧に推して参ります。
記念すべき第1弾はイラストレーターの河野政二さん。
去年、自身のブランドを立ち上げて活動開始したばかり。
これから勢いを増していくHOTな作家の1人です。
今回の出店では自身のイラストをプリントした、ポストカード、ステッカー、缶バッチ、Tシャツを販売しています。
そんな彼に今回、自身の作家活動についてのインタビューを行いました。
魅力的な作品がどんなふうに生まれてくるのか、皆さんにお届けします。
イルダート / Illdirt
河野政二 / Kawano Seiji
1991年生まれ
グラフィックデザイナー
イラストレーター
似顔絵制作、挿絵アシスタントを経て現在はゴーアヘッドワークスでデザイン、イラスト制作を行う。
その傍ら、自身のブランド
Illdirt(イルダート)を設立。
HIPHOP、レゲエからインスピレーションを得たストリートファッション、グラフィティを主軸にしつつ、日本の漫画/ゲーム文化をミックスさせた独特の世界観を描き出す。
【作品について】
HIPHOP、レゲエを始めとするブラックミュージックやストリートファッションが昔から好きでその影響が大きいです。グラフィティを意識したタッチを元に似顔絵を描いてた時期に培ったコツをミックスして自分なりの絵柄を作っています。
あとは小さい頃に遊んでた90～00年代初頭のゲームがすごく好きで、絵の小物に描いたり、ゲームのキャラをストリートファッションにアレンジした作品もあります。
そうやって自分の好きなものと今までしてきたことを組み合わせつつ、余分なものをグッと削ぎ落したのが今メインで描いてるストリートガールズシリーズです。
【こだわりポイント】
ストリート特有の泥くささみたいなのをしっかり出したいので色使いは少し灰色を混ぜたような渋い色を使っています。ただその中でもしっかり映える色は残すことも重要です。
【今後チャレンジしたいこと】
以前はイラストを描くのみだったんですが、今の仕事でレイアウトのデザインもやるようになって最終的なモノへ仕上げることができるようになりました。それがきっかけで、去年からグッズを作り始めてIlldirtを立ち上げてます。
今後はもっと自分のアートワークとファッションを絡めていきたいので、Tシャツとかパーカとかファッショングッズを色々作っていきたいです。
【今回の出店について】
個人ブランドは始めたばかりなので、自分の絵がどんな人に響いていくのかとても興味があります。
今回は今まで出店してきた場所と全く違う雰囲気なので、どうなるか楽しみにしています。普段スーパーでお買い物をしている人たちに意外とウケるのか、やっぱり全然ダメなのか（笑）
それと、一昨年から高山市に移住しているのですが、第二の故郷となるこの地域の人たちに自分の絵を観て欲しいなと思っています。
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フレッシュラボでの出店期間は3/28（土）まで。
東山に買い物に来た際はぜひ立ち寄ってみてください！
こんにちは😁
スタッフmitsuです☘️
昨日仕事から帰ったら、子どもがばぁばと一緒にカレーを作ってくれてました🍛
「人参も玉ねぎもお肉も切ったんやよ！」と満開の笑顔✨
とーーーっても美味しくいただきました♡
最近料理に興味津々なので、この長い休みの間に(笑)
色々と一緒に作っていけたら良いなぁ〜と思った母でした☺️
そうそう、話はガラッと変わりますが・・・・
先日こちらの本が再再入荷しました‼️
『そことこ、うちとこ、飛騨の味』
人気の本でしばらく欠品しておりましたが再再入荷しましたよー😁
この機会にぜひどうぞ♪
そして飛騨の味食堂、今年も開催します👍
まずは６月の上旬頃を予定してますのでこちらもお楽しみに❤️
mitsu☘️
日頃よりFresh Lab. Takayamaをご愛顧くださり誠にありがとうございます。
この度、新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、3/5以降の下記イベント開催を中止とさせていただきます。
心待ちにしてくださっていた皆さまには、多大なるご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます
イベント開催の再開時期につきましては決まり次第、お知らせします。
開催中止イベント一覧
・さゆりの台所漢方春分_3/12㊍
・第19回だし講座_3/14㊏
・Enjoy Vegan Cooking 特別編_3/17㊋
・シェフズキッチン_3/19㊍
・アクリルでつくるピアス/イヤリング/指輪_3/5㊍,3/13㊎
・水引でつくるピアス/イヤリング/指輪_3/6㊎,3/26㊍
・Adobe Illustrator教室_3/8㊐,3/29㊐
Fresh Lab. Takayama
