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期間限定フレッシュジュース始めました!

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今が旬のトマトと桃を使ったフレッシュジュースを期間限定で販売中です。価格は350円です。

トマトの爽やかな酸味と桃本来の甘さを味わう事ができるジュースに仕上がりました。

桃が美味しい間のみの販売です。ちなみに今年の飛騨桃のピークは8月1日〜8月6日頃らしいです。ジュースももしかしたら早く終わってしまう可能性もあるのでぜひお早めにお試し下さい。お待ちしてます。

(ミツハシ)

 

地元テレビ局の撮影がありました!。

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毎日暑いですね。高山も良い天気が続いてます。

そんな暑い中、地元ケーブルテレビ局HIt Net TV!でフレッシュラボを紹介してもらう事になり昨日撮影がありました。

今回は実際にリポーターの方にモノづくりを体験してもらいました。撮影するのって大変なんですね。

どんな放送内容になるのか今から楽しみです。

放送は8月1日〜2週間の予定です。ぜひご覧下さい!

Fresh Talk 004のお知らせ

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今日は7月15日(金)に開催するFresh Talk 004のお知らせです!

カレンダーにも載っていますが、今回のフレッシュトークはアル・ケッチァーノのオーナーシェフ奥田政行さんをお招きして開催します。奥田シェフは日本を食で蘇らさせる活動を日本各地で精力的に行っており、日本国内のみならず世界を舞台に活躍し書籍も多数発行されています。

「普段の食材をプロの料理に」をテーマに、シェフ自ら駿河屋の売り場の中から、生鮮品から調味料まで選びフレッシュラボのキッチンで調理します。事前レシピはなく、その場で参加者の皆様を巻き込みながら奥田シェフのインスピレーションで料理を数品作る料理ショーです。

店頭にはチラシもご用意しています。貴重な機会になると思いますので興味のある方は是非ご参加下さい。お待ちしてます。

(ミツハシ)

ロゴができました

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公式のロゴが完成しました!
“より豊かな食卓と、一歩先のくらしをみんなでつくる場”という
Fresh Lab. Takayamaのコンセプトが伝わってくるロゴです。
実はこのロゴを使ったあるグッズができたのですが、
それはまた別の機会にご紹介します!