こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️

ここ最近、レーザーカッターがフル稼働しております‼️

ありがたい事に毎日途切れることなく加工のご依頼が✨

今日も続々とご依頼頂いて本当に感謝感謝でございます🤣

カフェ営業もしておりますので、ぜひ遊びに来て下さいね💜

mitsu☘️

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️

今月のお料理教室やイベントは中止になりましたが、
ありがたい事に連日レーザーカッターが活躍しております♪
ご予約もたくさん頂いておりますので、ご利用の際は事前にお電話等をお願いします😊

今日はキッチンで朝からラボ特製○○←ちょっとここは秘密で😎

を開発？味調整？をしておりました✨

ベースは出来上がって、そこに辛味が欲しい！！
との事で、唐辛子を入れて・・・
とここまでは順調に進み、味付けをして、焼いて、いざ試食‼️

「焼いとる時から唐辛子の匂いしかしなんだ・・・」
と言う通り、食べてみたら辛い！辛い！と大騒ぎ(笑)
私は辛いの大好きなので平気でしたが、試食した他の方々はだいぶ辛かったみたいです(笑)
あんまり辛いと皆さん食べられないので、美味しく食べられる味に調整して無事完成😉

今日作ったものはこれから商品化される予定との事なので、お楽しみに♡

mitsu☘️

雨ですね

こんな日は家でまったりしたい人もいるのでは？
私は、家にいるとどうしも部屋の散らかり具合が気になってしまいます。

断捨離に励んだ時期もありましたが、
どうしても捨てられなかったのは思い入れのある本たち
買ってそのままになっている積読ももちろん思い入れありありです笑

ただ最近、
ふと時間があるときに本を手に取ることが増えて
捨てなくてよかったかもと思う瞬間が…

途中で挫折した本をよみきれたり、
数年かぶりに読み返したら違う発見があったり、
なんでこの本買ったんだろうと思うようなものがあったり。

ちょっとした宝探し気分です。

なので、捨てるではなく片付けることを考え始めました。

ルミナスラックを買おうと寸法確認中…
棚板はレーザーカッターで自分好みに加工できそうな予感😁

久しぶりにワクワクしている今日この頃

風邪も花粉も、コロナウイルスもインフルエンザにも負けないように
日々、ワクワクすることを増やしていきたいですね

以上
スタッフほんまでした🌱

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️

昨日仕事から帰ったら、子どもがばぁばと一緒にカレーを作ってくれてました🍛

「人参も玉ねぎもお肉も切ったんやよ！」と満開の笑顔✨
とーーーっても美味しくいただきました♡
最近料理に興味津々なので、この長い休みの間に(笑)
色々と一緒に作っていけたら良いなぁ〜と思った母でした☺️

そうそう、話はガラッと変わりますが・・・・
先日こちらの本が再再入荷しました‼️

『そことこ、うちとこ、飛騨の味』
人気の本でしばらく欠品しておりましたが再再入荷しましたよー😁

この機会にぜひどうぞ♪

そして飛騨の味食堂、今年も開催します👍

まずは６月の上旬頃を予定してますのでこちらもお楽しみに❤️

mitsu☘️

こんにちは、ヒライです🌟

昨日は久々のまとまった雨でしたね☔️

傘をさすのは面倒ですが、気温が下がり過ぎず、この時期特有の乾燥も和らぐので冬の雨は結構過ごしやすかったりします⤴️

なんとなく気分が沈みがちな雨もこういう風に考えると悪くないと思いませんか？

さて、本日はFresh Lab.　3D化計画の第3編です！
いよいよ3Dフレッシュラボを皆さんにお届けです✌️

前回は部分的に3D化したものをを一先ず繋げるところまででした。

流石に穴が多かったのと、壁が無いのも変なので、穴埋めや一部フレームと外壁を自作しました。
フレームが入るだけでもかなり見た目が安定しますね。

3Dデータの準備はこれでOKです。アップロードに取り掛かります。
STYLYで公開する方法はいくつかあるのですが、今回はunity（ユニティ）というソフトを使います。

統合開発環境と呼ばれるもので主にアプリやゲーム開発に使用されます。ゲームが趣味の方は起動したときにこのロゴを見たことがある人も多いのではないでしょうか。

unityの編集画面。このなかに3Dモデルや画像、動画、ギミックを配置して様々な動作を作っていきます。

ラボのモデルを配置してライティングしたところ。この状態でSTYLYのunity専用ツールを使ってアップロードします。

詳しい手順はSTYLY公式のこちらの記事が分かりやすいです。
→https://styly.cc/ja/manual/unity-asset-uploader/

正直unityは苦手なほうなのですが、特に難もなく順調に進めることができました～😄

そうして紆余曲折を経てできたのがこちらです！
→https://gallery.styly.cc/scene/c621df17-5084-11ea-834c-06540631ffe6
「Web Player」を押すと実際に3D空間を自由に巡ることができます。
想像していた以上に、ラボですｗ
位置関係や形状がしっかり出ているので、いつも見ている風景にかなり近いです。全体的にグニャグニャしてはいますが（汗）

いかがでしたか？このように今は3DCGのツールやプラットフォームが豊富で現在も普及が広まっています。
こうした特別な技術やツールがどんどん一般層に広がっていけば作品とそこから生まれるインスピレーションやアイディアも爆発的に増えていきます。
何かを作ることが特別ではなく、当たり前になる日もそう遠くないかも知れません。

では今回はこの辺りで。次はどんなネタにしようか… 

キッチンの日向に居るとぽかぽかと温かい日差し🥰

今日は立春。

飛騨の民にとって春というワードは格別。

と、ぽかぽかうたた寝をしそうになっているスタッフのさゆりです🍎

さて、立春大吉！

昨年、一昨年仕込んだラボ味噌を開けてみました。

そろーーーり。

ぴかーーーん。

カビ一つ生えておらず、芳醇な薫り

味噌だまりと呼ばれる、お醤油みないな旨味の調味料を取り除いて、
酒粕のふたを取り除くと。

最高に美味しい出来になりました🐵

左の焦げ茶が２年熟成の米糀味噌（滋味深い味になってて薬みたい）
右のは米糀を通常の２倍使った甘めの二倍糀味噌。

チョビットだけ取り分けて焼き味噌を作ってみました。
ホカホカご飯が何杯も食べられます。

食べました。。。

さて、今年のラボ味噌仕込みは３月１日に開催決定致！！！
ラボの味噌仕込みの良さは手ぶらで来て、ちょちょいとこねこね、それだけで持って帰られる手軽さにあります。
是非ご参加をお待ち致しています。初めてさんでも間違いなく美味しいのができます。

お申し込みはコチラから

出来上がった味噌を使って造る鉄火味噌の講座もやりますよぉ〜

鉄火味噌は、根菜とお味噌をパラパラになるまで炒め上げた味噌のふりかけ。
忍者や戦国の武士たちも持参していたとか？！
大変滋養に優れた食べ物で、産後のケアに、貧血の方に、虚弱体質、冷え性などに効果があるとされています。
まだまだ、風邪やインフルエンザ、新たな感染症などが流行っていますから、手荒いとマスクだけでなく、身体の内面から免疫力を強化したいですね。

とっても旬な話題に触れてしまったので、ついつい熱くなりましたが、、、
本当におすすめの講座です。
何で今年は冬に開催せず、立春が来た今なのかやっと理解ができました。

今必要なんですね。

鉄火味噌。

お申し込みはコチラから

それでは。
またね👋

さゆり🍎

こんにちは、ヒライです🌟

さて、今日は前回のFresh Lab.　3D化計画の第2編です！
前回は部分的に撮影したものを立体化したので今回はそれらを繋げていきます。

これまで使ってきた「3DF Zephyr」は写真から立体をつくる専用ソフトなので3Dデータの編集ができません。
複数のデータを繋げるには別途編集ソフトが必要です。
今回使うのはコチラ

Blender
https://www.blender.org/

無料の3D編集ソフトの定番です。
15年以上前から存在していて、無料ソフトながらその機能はプロの現場でも通用するレベルに達しています。
エヴァンゲリオン新劇場版の制作現場でテスト運用されているという話もあります！
https://japanese.engadget.com/2019/08/14/blender-khara/
定番ソフトだけあってWEBや本などチュートリアルも充実していて、「これどうしたらいんだ…?」という時も調べればすぐに答えに辿り着けるので3D初心者の方はまずはBlenderを触ってみることをお勧めします。
基本的な使い方をまとめた初心者向けサイト
https://blender-cg.net/

3DF Zephyrのデータを.obj形式で書き出すとBlenderで読み込めるようになります。

部分ごとに読み込んで

設計図を参考にしながら並べて

いらない部分を消したり凸凹を綺麗にしたり

なんとかここまでたどり着きました！！

まだ所々穴あいとる～😭

細部の粗さはご愛敬ですね😌

3Dビューでグルグル見ていると、いつも自分が見ている風景がかなり再現されててちょっと笑ってしまいますｗこれはカウンターの中からの眺めです。

穴埋めはぼちぼちやるとして次回はいよいよ3Dフレッシュラボを体験できるよう、
unityというゲームエンジンを使ってSTYLYにアップロードします！

お楽しみに！  

ジェネレーションギャップという言葉がありますが…
まさにそれに正面衝突した本日…

「またじゃわてぃかってるー」
という会話が耳に入ってきたけど
何の話なのか全くわからず…😅

シブがき隊のもっくんとか
女優の田中律子さんがCMをしていたアレだよー✨

と言われてもなんのことやら

その正体は紅茶でした！

JAVATEA-ジャワティ-ってご存じでしょうか
今年が30周年のアニバーサリーイヤーのようで、
イメージキャラクターが
「ヒロシです…」のヒロシが起用されたとか🌟

20代の私的には
ヒロシといえばエンタの神様😚

学校にいくとエンタの神様の話がどこからともなく上がっていた気がします。
だいたひかる、桜塚やっくん、いつもここからとか…
懐かしい（笑）

コンビニではあまり見かけないJAVATEA。
なので、好きな人はスーパーでまとめ買いしているとか…

これを買っていたスタッフに
なんでそれを選ぶのか聞いてみたら…

原材料にビタミンとか香料とか、余分なものが入ってないこと！
なのに紅茶の香りも味も抜群…！
とのこと

びっくり

もちろんエブリ東山にもあります
個人的にはホワイトのJAVATEAが気になっています！
どこに売っていることやら…🤔

早速購入してみようと思います♥️

スタッフほんま🌱