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今日から

こんにちは☺️

おひさしぶりの、のがわです。
先週、少し暖かい日もありましたが、また降りましたね⛄️

子どもたちは楽しそうなので、よしとしましょう☺️


今日はひさしぶりに今日から始まる委託販売のご案内です♡

本日2月1日〜15日の期間限定で、ファーマーズハンドメイドTeamからお二人の作家さんの、とっても可愛い布小物や、マスク等の販売がはじまりますよ(^O^)/

ひとつひとつ、丁寧に作られたハンドメイドの温もりに触れてみませんか?

初日は11時〜の販売になります。お買い物のついでに、ぜひのぞいてみてくださいね♡  

ラボでも販売してます♪

こんにちは😄

スタッフmitsuです☘️


週末はまた大雪予報・・・
皆さま運転など十分お気をつけ下さいね☆


さてさて今日はお知らせがあります✨


ラボも撮影場所として協力させて頂いた本が本日発売されました。

「懐かしくて、新しい、飛騨えごまの本。」

こちらの本、フレッシュラボでも販売してます♪


本のタイトル通り、懐かしい味から新しい味まで
色んなあぶらえの料理が紹介されてますよー🤩

私も思い出の味が載ってたので、早速今週末にあぶらえを使った料理を作ってみようかなぁと思ってます❤️

皆さんもあぶらえ料理に挑戦してみませんか??

もぐもぐ

mitsu☘️

前回の記事も一緒に見てね♪

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️


前回のブログで辛いもの好きがバレました(笑)
という事で、◯ヤング獄激辛カレー味の感想を・・・
辛かったですが、美味しくいただきましたよー🤩

星5つ中星4.2くらいかなー??
もーちょっとカレー味のアピールが個人的には欲しかったです👳‍♂️

前回の獄激辛の方が辛かった(私の中では)ので、もっかい食べてみたい‼️

と話したら、みんなに笑われました🤣

辛いもの好きさんはぜひお試しあれ💛



さてここからは2月の料理教室のご案内です☆
*教室の開催について*
コロナウイルスの感染状況を鑑みて教室の開催を中止させていただく場合がございます。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。



さゆりの台所漢方 season2 初春 春の目覚めと緩んでゆく身体

フォルケッタのパスタ教室

ご予約は上記教室名をクリックして下さいね😉

フレッッシュラボは皆さんの食卓が少しでも豊かになるようお手伝いをしていきたいと思っています✨

興味のある方はぜひご参加下さい。

そしゃ

mitsu☘️

⚫︎お知らせ⚫︎

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️

ー大切なお知らせー
岐阜県の緊急事態宣言ならびに飛騨地域での感染拡大にともない
1月中の料理教室は全て中止とさせていただきます。
なお、2月12日(金)に予定しておりました
さゆりのお菓子教室も中止とさせて頂きます。


そのほか、2月の料理教室の開催につきましては
後日詳細を発表しますが・・・
感染状況等を踏まえた上で開催の可否を決定致します。
あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。


私の今の気持ち(笑)↓

らくでない

mitsu☘️

はてさて、バレンタインに何を作るか・・・

まめけな

年末年始の
せわしなさも一区切り…


クリスマスやお正月飾り一色だったエブリ東山店内は、
一気にバレンタインモード突入です♡


まだまだ気が抜けないコロナの事があるので、
なかなか手作りをプレゼントするっていうのは
ハードルが高いかもしれませんが

家族になら作ってあげられるかも🌟


フレッシュラボのお菓子教室
次回は、
生チョコサンドクッキーです♡

ご予約はお早めに♪

あばな

★感染症対策を行っています。マスクの着用、手洗い、消毒などにご協力ください。

2021スタート!

火曜日よりフレッシュラボ高山営業始まりました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

年🐮らしく、コツコツと真面目にお仕事に励んでいきたいと思います。
もちろん、楽しさや遊びは忘れずにww🐄🐃🐂

新年のお稽古にお料理教室はいかがですか?
東洋医学の食養生にVegan Sweets、イタリアンまで色々あります。

写真をポチッとしたら詳細ページに飛ぶよ👆

それでは、またね。

敬礼

さゆり🍎

今年もありがとうございました☆

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️


今年も残すところ10日あまり・・・
少しずつですが、ラボも大掃除をはじめております🧹


ここでお知らせです。

12月24日(木)・25日(金)
臨時休業となります。
機材やカフェの利用ができませんので、ご注意下さい。


なお年内最後の営業日は12月26日(土)です。
機材のご利用に関しては必ず事前にご連絡をお願い致します!


年末年始の休みは
12月27日(日)〜1月4日(月) です。
1月5日(火)より営業致します。


今年も1年ありがとうございました!!
来年もよろしくお願い致します!!

そしゃ

mitsu☘️

年末年始の営業日のお知らせ

こんにちは☺️

最近ますます冷え込みますね・・・子供達は、毎朝、雪降った?と窓の外を覗くことから1日がはじまります(笑)


今年も残すところ、約半月となりました・・・😲

みなさんはどんな一年でしたか?
私はいろんなことを見つめ直す一年になりました🥰


さてさて、年末と年始は誠に勝手ながら、12/27(日)〜1/4(月)まで休業とさせて頂きます。
また、12/24(木)、25(金)は臨時休業となっております。
ご不便をおかけ致しますが、どうぞご了承の程よろしくお願いいたします。


尚、レーザーカッター等、機器のご利用に関しまして、18日以降のお持ち込みは、機器の利用状況等により、年内の仕上がりが難しい場合がございますので、予めご了承願います。
お急ぎの場合は12/17(木)までにお持ち込みくださいませ。

Chu

創作活動支援します!

こんにちは、ヒライです✨


ここ最近は袖にカイロを仕込んで手首の血管を温めるという寒さ対策をしています。単純ですが効果抜群なので末端冷え性の方はぜひお試しください☀️



さて先日4日に「さるぼぼコインタウン」がオープンしたのをご存知でしょうか?
何それ?
という方に簡単に説明すると、さるぼぼコインだけで利用できる特別な裏メニューです!
https://sarubobocoin.com/town/index.html
こちらのサイトにアクセスすると各店の専用メニューの一覧が見れます。


ちょっとした小話が聞けたり


普段は食べれないメニューをいただけたり


なんと山まで売ってます!

ユニークなメニューが並んでますね😆


気になったものをクリックするとそれぞれnoteで書かれた詳細記事に飛ぶようになっています。


そしてフレッシュラボもメニューを出してます!
https://note.com/sarubobocoin/n/nfc6923b570c4
【創作活動お悩み相談】お1人様につき 1時間2,500コイン

絵画、イラスト、写真、3DCG、音楽、映像、脚本、小説など様々な創作活動を行ってきたラボ店長がお応えします!

・ソフトの使い方がわからない
・どこから手をつければいいか見当がつかない
・普段の作業を効率化したい
・クオリティアップしたい 等々をピンポイントでお応えします。

(主な対応可能ソフトウェア)
Adobe系列 Illstrator, Photoshop, Premiere, After effects, blender, Unity, DAW全般


とありますが、例えば、
・絵が上手くなりたいけど、どんな練習法がいいか分からない
・いま描いてる絵の瞳の部分の塗りがどうもいい感じにならない
・ショートムービーを作りたいけど脚本とか絵コンテとかさっぱり…
・動画投稿してるけど、もっとかっこいい演出やりたい
・作曲したいけど、勘だけで作っててイマイチ理解できてなくてしっくりこない
・写真撮るときの構図の取り方がわからない
・適切なツールや機材が分からない


こういったご相談にお答えすることができます。
ほんとかな?🤔


って思ってる人のために私が作ったものをいくつか載せておきますね。


イラスト
オリキャラです。髪ブワーっていうのが描きたかったやつです。


3DCG
子供のころからメカとかガンダムが好きで自分でも作ります。


音楽
補助ツールの発達により作曲は今一番手軽に始められる創作活動だと思います。

Yuki Hirai · Zex Auto


映像
作業量も情報量もとにかく多い!実際に作業に入る前のイメージ作りが肝です。


こんな感じで手広くやってるのでデジタルメディア制作についての質問には概ねお答えすることができます。
私の知識やノウハウが皆さんの創作活動の後押しになればと思っています。
ぜひお気軽にお問い合わせください。ご利用お待ちしております✨

ヒライ


TEL: 0577-37-2960
MAIL: info@fresh-lab.jp
店頭: 松之木町283-1(エブリ東山店内に併設)

クラフトラインナップ追加!

こんにちは、ヒライです✨



フレッシュラボで根強い人気があるスタンプに新タイプが追加されました⤴️

横長、縦長のデザインに最適な長方形タイプです。
ロゴスタンプはもちろん、ハガキや書類に使う住所スタンプにも使えます。


2サイズありますのでお好きなほうでお作りいただけます。

制作する際はラフでいいのでこんな感じのイメージを持ってきていただけるとありがたいです🙏

文字のスタイルはその場で選ぶことができますよ🎵


そろそろ年賀状を書く時期です。スタンプなら書かずに押すだけで楽になりますし、デザインもお洒落にできますよ🤭


ぜひ作ってみてください!  

-12月の料理教室のご案内-

こんにちは😁

スタッフmitsuです☘️

早いものでもうすぐ12月。
今日は来月の料理教室のご案内です♡



12月10日(木)
さゆりの台所漢方 season2
冬至 一陽来復とノワール!ノワール!ノワール!

・黒い薬膳スープ
・食養ごま塩
・黒ごまプリン を作ります♪
お申し込みは→コチラ←からどうぞ!



12月11日(金)
シェフズ・クリスマス

クリスマス特別編!!
シェフに教わりながらコース料理を作ります🍽

・鶏のロートロ〜クリスマスカラー仕立て〜
・蟹のパスタ 他2品 を作ります♪
お申し込みは→コチラ←からどうぞ!



12月15日(火)
鉄火味噌作り講座

食養生のふりかけ、鉄火味噌。
これから寒くなる冬にオススメです✨

お申し込みは→コチラ←からどうぞ!



12月17日(木)
おうちでかんたん!パンとおやつの教室

クリスマスも近いので、ドデカシュトーレンを作ります♪
こちらの教室は残席2となっておりますので、ご予約はお早めに。
お申し込みは→コチラ←からどうぞ!


どの教室も新型コロナウイルス感染防止対策を取りながら
消毒や手袋着用など参加者の方にもご協力頂いております
予めご了承下さいませ


残り少なくなってきた2020年
美味しい料理を作って食べて
楽しく過ごしてみませんか???
皆さんのご参加お待ちしてます❤️

そしゃ

mitsu☘️

委託販売の募集はじめます!

こんにちは!スタッフの野川です。


フレッシュラボでは、飛騨地域の作家さんが作ったハンドメイド作品の特設売り場を開設できるようになりました。


【委託販売-chomon-】
個展形式で、1クール2週間から販売できます。
販売スペースを自分の好みに合わせてレイアウトしていただけます。 作品種類やストックが多い方、グループ出店したい方におすすめです。


【委託販売-kyōmei-】
複数のクリエイターが一つのテーマに合わせて作品を持ち寄り、プチマルシェのようなハンドメイド作品販売場をつくります。一人では集客に不安な方や、作品数が少ない方、初めて出店する方におすすめです。

【委託販売-chomon-】については>>コチラ<<

【委託販売-kyōmei-】については>>コチラ<<

をご覧になってください。


寒くなってきましたが、体調には十分注意して元気に過ごしましょう☺️

敬礼

委託販売-chomon-

フレッシュラボでは、個展やグループ展の開催スペースを設けいてます。 完全委託販売となっております。什器の貸出もしていますので、ご相談ください。また、「ねこ!ねこ!にゃんこ!」や「秋冬マスク大集合」などテーマに合わせての作品募集も開催予定です。テーマ募集については【委託販売-kyōmei-】をご覧ください。


開催期間
随時募集中、1クール2週間


開催時間
10時~17時 ※水曜定休


販売手数料
売上の25%


スペース
エブリ東山店内 FreshLabTAKAYAMA カウンター横
セレクトショップのイメージです。レンタルボックスではありません。
FreshLabTAKAYAMAスタッフが販売します。
在庫を置くスペースに限りがあります。搬入前にスタッフにご相談ください。


出店対象
飛騨地域にお住まいのハンドメイド作家さん


特徴
スーパーマーケット内での販売のため、普段の買い物ついでに立ち寄る方が多く、ハンドメイド作品を販売しているマルシェなどに行かない人にも手に取ってもらえる。
雨、風、ほこり、直射日光のない屋内型。


広報
以下の媒体での周知を予定しています。
*ホームページ  https://fresh-lab.jp/
*ひだっちブログ https://freshlab.hida-ch.com/
*Facebook  https://www.facebook.com/freshlab.takayama
*Instagram https://www.instagram.com/freshlab.takayama/


その他
ディスプレイ台、クロスはご持参ください
ショップカードや名刺、パンフレットなど、連絡先が分かるもの(お客様配布用)をご用意ください
商品は一つ一つパッケージしてください


申込み・問合せ方法
電話、メールで承っております。
ご連絡の際、以下の必要事項をスタッフにお伝えください。打合せ後、出展申込書をご記入、ご提出いただいた後、申込完了となります。お気軽にお問合せください。
●必要事項●
(1)氏名 (2)屋号 (3)出品したい作品 例/布マスク、マスクケース


申込から販売までの流れ
①申込・問合せ
上記「申込方法」のとおり、メールまたは電話にてお問合わせください
②打合せ
出店規約、売り場、清算の流れ等を確認させていただきます
③搬入
販売する商品をご持参ください。当店スタッフが検品と納品数を確認いたします。納品書を必ずご持参ください
④販売開始
当店カウンター横にて販売いたします。販売状況によって補充をお願いします。
⑤搬出
商品やお持ち込みいただいた什器の搬出をお願いします。
⑥清算
後日、売上のご報告と振込をさせていただきます。


お支払について
最終日から2週間以内に、売上と出店料・販売手数料を通知いたします。最終日の翌月中に差額を振り込ませていただきます。 飛騨信用金庫以外の口座の場合は振り込み手数料が引かれますので予めご留意ください。


よくあるご質問
Q.1  委託販売ですが、販売場所にて接客しても良いですか?
→はい。もちろんです!感染症対策にご協力ください。接客を希望される出店者様が多数いる場合は、密にならないよう時間を分けるなどの対策をとる場合がありますので、予めご了承ください。

Q.2 追加搬入は可能ですか?
→できます!販売状況に応じて追加や入れ替えも大歓迎です。在庫として置いておくことが難しいため、販売状況に応じて定期的な補充をお願いする場合があります。

Q.3 袋などは用意しなければなりませんか?
→納品の段階で、商品は一つ一つ透明なOPP袋等で梱包をお願いします。複数購入を想定した大き目の袋はこちらでご用意するので必要ありません。


過去の利用例

ファーマーズハンドメイドTEAM

netip

イルダート

委託販売-kyōmei-

フレッシュラボでは、テーマに合わせての作品募集・委託販売を実施しています。複数のクリエイターが、一つのテーマに合わせて作品を持ち寄り、プチマルシェのようなハンドメイド作品販売を開催します。テーマの要望も随時受付中です。この期間以外は、個展・グループ展の開催も可能です、詳細は【委託販売-chomon-】をご覧ください


開催時期
年3回程度、1クール2週間程度


開催時間
10時~17時 ※水曜定休


販売手数料
売上の25%


スペース
エブリ東山店内 FreshLabTAKAYAMA カウンター横
セレクトショップのイメージです。レンタルボックスではありません。
FreshLabTAKAYAMAスタッフが販売します。
在庫を置くスペースに限りがあります。搬入前にスタッフにご相談ください。


出店対象
飛騨地域にお住まいのハンドメイド作家さん


特徴
スーパーマーケット内での販売のため、普段の買い物ついでに立ち寄る方が多く、ハンドメイド作品を販売しているマルシェなどに行かない人にも手に取ってもらえる。
雨、風、ほこり、直射日光のない屋内型。


広報
以下の媒体での周知を予定しています。
*ホームページ  https://fresh-lab.jp/
*ひだっちブログ https://freshlab.hida-ch.com/
*Facebook  https://www.facebook.com/freshlab.takayama
*Instagram https://www.instagram.com/freshlab.takayama/


その他
・ディスプレイ台、クロスはご持参ください
・ショップカードや名刺、パンフレットなど、連絡先が分かるもの(お客様配布用)をご用意ください
・商品は一つ一つパッケージしてください


申込み・問合せ方法
電話、メールで承っております。
ご連絡の際、以下の必要事項をスタッフにお伝えください。打合せ後、出展申込書をご記入、ご提出いただいた後、申込完了となります。お気軽にお問合せください。
●必要事項●
(1)氏名 (2)屋号 (3)出品したい作品 例/布マスク、マスクケース


申込から販売までの流れ
①申込・問合せ
上記「申込方法」のとおり、メールまたは電話にてお問合わせください
②打合せ
出店規約、売り場、清算の流れ等を確認させていただきます
③搬入
販売する商品をご持参ください。当店スタッフが検品と納品数を確認いたします。納品書を必ずご持参ください
④販売開始
当店カウンター横にて販売いたします。販売状況によって補充をお願いします。
⑤搬出
商品やお持ち込みいただいた什器の搬出をお願いします。
⑥清算
後日、売上のご報告と振込をさせていただきます。


お支払について
最終日から2週間以内に、売上と出店料・販売手数料を通知いたします。最終日の翌月中に差額を振り込ませていただきます。 飛騨信用金庫以外の口座の場合は振り込み手数料が引かれますので予めご留意ください。


よくあるご質問
Q.1  委託販売ですが、販売場所にて接客しても良いですか?
→はい。もちろんです!感染症対策にご協力ください。接客を希望される出店者様が多数いる場合は、密にならないよう時間を分けるなどの対策をとる場合がありますので、予めご了承ください。

Q.2 追加搬入は可能ですか?
→できます!販売状況に応じて追加や入れ替えも大歓迎です。在庫として置いておくことが難しいため、販売状況に応じて定期的な補充をお願いする場合があります。

Q.3 袋などは用意しなければなりませんか?
→納品の段階で、商品は一つ一つ透明なOPP袋等で梱包をお願いします。複数購入を想定した大き目の袋はこちらでご用意するので必要ありません。


過去のテーマ
*ねこ!ねこ!にゃんこ!

*秋冬マスク大集合

エブリ合同周年祭 記念レシピ公開!

今日からエブリ東山店とフレスポ店で合同周年祭が開催されます!
お得なものや美味しいものがたくさんお店に並ぶのでぜひお越しください。


今回の周年祭では「我が家のワンプレートランチ」と題して、フレッシュラボが監修した各部門のおすすめ食材を使ったレシピを公開しています。
店頭やWEBで見れますのでぜひ食材を買って作ってみてください!


【レシピ一覧】

・ブリの唐揚げのみぞれ和え
https://fresh-lab.jp/archives/4764


・豚のとろとろ角煮
https://fresh-lab.jp/archives/4766


・しみ旨炒り豆腐
https://fresh-lab.jp/archives/4769


・柿と春菊の塩糀サラダ
https://fresh-lab.jp/archives/4773


・豆腐とカニカマのとろみ汁
https://fresh-lab.jp/archives/4776


・ごろっとみかんの牛乳寒天
https://fresh-lab.jp/archives/4780

♡11月の料理教室のご案内♡

こんにちは☺️

スタッフのがわです🥰



今日は今月の料理教室のご案内です😋


11月12日(木)
さゆりのお菓子教室

参加費:4000円

※写真はイメージです。
今年のクリスマスケーキはこれに決まり!!
リングケーキを自由にデコレーションすればパーティー用のケーキにもピッタリです♪
ご予約はお早めに↓

さゆりのお菓子教室


11月19日(木)
さゆりの台所漢方 season2

初冬 寒さに負けない身体づくり
参加費:4000円

※写真はイメージです。
石焼ビビンパ、ベジキムチ、10秒スープを作ります♪
ご予約はお早めに↓

さゆりの台所漢方 season2



11月20日(金)
フォルケッタのパスタ教室

参加費:3000円

※写真はイメージです。
ラザニア(サーモンのホワイトソース) +1品
サーモンに合わせてホワイトソース仕立てのラザニアを作ります♡
今回の+1品は何になるのか!?お楽しみに♡
ご予約はお早めに↓

フォルケッタのパスタ教室


11月24日(火)
おうちでかんたん!パンとおやつの教室

参加費:3000円

簡単な仕込みで美味しい焼き立てパンやおやつが食べられるようになりますよ♪
今回はシナモンスティックパンとりんごのクランブルを作ります。
残席3名です。
ご予約はお早めに↓

おうちでかんたん!パンとおやつの教室



人気の教室は満席になる場合があるので、ご予約はお早めに〜♡

連絡くりょ

新しい講座が始まります^_^

すっかり秋らしくなりましたね🍂

フレッシュラボでは来月から新しい講座がはじまります♡


「おうちでかんたん!パンとおやつの教室」では、簡単な仕込みで手軽に作れるおうちパンやおやつが作れる教室です🥐


初回は・・・
●シナモンスティックパン

●りんごのクランブル

を作ります😋


手軽におうちで焼きたてのパンが食べられるなんて素敵ですね🍞💖


この講座のご予約はこちらから

スタッフのがわでした♡

もぐもぐ

絶賛放映中!!!

土用〜
土用〜
土用〜!!!

20日〜秋の土用が始まりましたね。

いよいよ冬の始まりです😂


この土用期間中は、冬支度をしてみて下さいね🧦🧥


土用は家にこもり、いったん場を整えるのが吉なのです。

寒さには敏感な私は、既に靴下二枚履き、腹巻き、あったか肌着で防寒してますよ🤣

自宅も冬ごもり仕様にしなきゃ♨️


さて、先日もブログで紹介しました、飛騨高山ケーブルネットワークのひだびゅ〜での料理番組”フレッシュキッチン”ですがご覧頂けましたか??
今日から1週間はまたお休みとなります。次週をお楽しみに🍴


そして、契約していたかった方に朗報です!!
フレッシュキッチンがYou tube でも視聴頂けることになりました。

888888〜


初回の宿儺かぼちゃのミートグラタン

ガッチガチの笑顔が見所ですwww



秋縞ささげと舞茸のオイルパスタ

チャンネル登録を忘れなく☺️


そして、月末のハロウィンに向かってラボも今年はお料理を提案しますよぉ🎃


サユフィセントとスタッフ一丸となり取り組んでいますので楽しみにしていて下さいね😜


本日はここまで。

またね。

さゆり❤️💛💚

お買い物のついでにいかがですか?

こんにちは☺️

スタッフの、のがわです♡


寒暖差に身体がついていかず、体調崩しがちです(´・_・`)
みなさまも、どうぞお気をつけてお過ごしください☺️



さて、フレッシュラボでは期間限定の「かぼちゃのチーズケーキ」が販売中です🎃

イートイン☕️も可能ですし、テイクアウトでしたらお買い物前にお立ち寄り頂ければ、お買い物の後にすぐお渡しできますので便利ですよ♡


ハロウィンまでの期間限定です🎃


ぜひお越しください☺️

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【平日開催】料理教室のお知らせ

10月もそろそろ折り返し地点!
すっかり秋…というか
冬がすぐそこに来ている気がしますね

さぶい


さて、
今月の料理教室はこの3つ!

詳細はラボのHPをご覧ください
▶️https://fresh-lab.jp/

興味のある方はぜひお問い合わせください

連絡くりょ

本日のところはこの辺で!
スタッフほんま🌱